Niektóre powolny kuchenki są sprzedawane z izolowanymi przypadkach bilansowych. Te urządzenia izolujące mogą być podgrzane przed opuszczeniem domu, wystarczy podłączyć je w ciągu 20 lub 30 minut przed opuszczeniem. Jest to prosta sprawa, aby spakować się posiłkiem w nich i zdjąć. (Jeśli witryna piknik ma sieci elektrycznej, można podłączyć je ponownie do dalszego zagwarantować odpowiednio żywność pozostaje gorąca.) Największa
Jest to często łatwiejsze do transportu posiłków na zimno, a następnie ugotować lub podgrzać je w miejscu piknikowym , Zimne jedzenie musi być bardzo zimno - w temperaturze 40 ° C lub mniej - aby uniknąć " strefę zagrożenia " temperatury, w której bakterie rozwijają. Plan na wypełnienie co najmniej jedną czwartą swojej chłodnicy z lodu (lub substytutów lodu) w celu utrzymania jedzenie wystarczająco zimno Największa
Jest to także dobry pomysł, aby spakować dwie oddzielne chłodnice. Jeden z napojów i lodów, a inny z posiłku. W ten sposób można otworzyć i zamknąć chłodziarkę do napojów, jak dużo i tak często, jak chcesz, bez ocieplenia zimno. Największa Przechowywać Raw Foods dala od potraw gotowanych
Jeden kardynał zasada bezpieczeństwa żywności, który jest tak prawdziwe, jak na piknik to w kuchni jest to, że surowe jedzenie i gotowane jedzenie nie może wejść w kontakt z każdym innym. Zasada ta odnosi się także do naczynia, cięcie płyt, obsługujących talerze i inne naczynia kuchenne używane z każdego posiłku. Największa
Zapakuj surowych mięs, takich jak niegotowane hamburgery i hot dogi odrębnie od wszelkich gotowane potrawy. Je podwójnie owinąć lub umieścić je w dwóch warstwach szczelnej plastikowej torbie zawierać przypadkowych przecieków. Nigdy nie należy umieszczać gotowane mięso na talerzach niemytych posiadanych lub płyty, które je, gdy były surowe.
Nie chorują Off resztek
Cooka zbyt wiele hot dogi na piknik? Wszelkie gotowane pokarmy chcesz zapisać na później w ciągu dnia lub w domu musi być natychmiast schłodzone do temperatury poniżej 40 ° C. Owiń je - zapewnienie czystej plastikowej torby i skalowalne folią do tego; nie należy używać opakowania, które odbędzie się surowego mięsa - i umieścić je w chłodnicy z dużą ilością lodu jak najszybciej Największa
Każdy gotowane jedzenie, które zostało siedząc na godzinę lub więcej w okresie letnich upałów prawdopodobni
