Jeśli chodzi o gotowanie, ocet ma więcej miejsc pracy do zrobienia, niż tylko pojawia się jako składnikiem receptur. Może dokonywać cudownych sztuczek dla poprawy smaku, konserwowania żywności, wypełnienie brakujących składników, a nawet co jedzenie wyglądają lepiej. Składnik ten może zapobiec psuciu i ocalić od czasu do czasu gotowania katastrofy. W rzeczywistości, jeśli dodać kroplę tu i tam, w okresie przygotowawczym, ocet może zmienić całą osobowość niektórych pokarmów. W tym artykule pokażemy wiele sposobów włączenia octu w kuchni Największa Podstawy
. Po dotarciu do dna butelki ketchupu, dodać trochę octu i świst, że wokół zrobić ketchup rozciągnąć dalej. Ta technika działa dla innych używek oraz Największa
Jaja:. Można nadal ciężko gotować pęknięte jajko dodając 1 łyżkę octu do wrzącej wody. Ocet zapobiega białko jaj z wyczerpaniu Największa
:.. Dodaj łyżkę lub więcej octu podczas smażenia lub gotowanie ryby, aby zmniejszyć fishy smaki i zapachy i zachować mięso miękkie Największa
Give konserwy krewetek i ryb świeżo złowione smaku, pokrywając je w sherry i dodając 2 łyżki octu. Wygrzewania przez 15 minut, po czym przygotowuje w razie potrzeby Największa
Aby ryby biały, moczyć przez 20 minut w mieszaninie 1 litr wody i 2 łyżek octu Największa
:.. Podczas gotowania owoców na kuchence , dodać łyżkę octu, aby poprawić smak. Największa
Podczas wykonywania puree, dodać 1 łyżkę octu kiedy już używany wystarczająco dużo mleka. To pomoże ziemniaki utrzymać białe. Ubij je do pożądanej konsystencji. Największa
W sosie pomidorowym lub zupy na bazie pomidorów, dodać 1 lub 2 łyżki octu tuż przed zakończeniem procesu gotowania. Smaki będzie wzmocnione Największa
Mięso:. Dodaj zip do funta hamburgera, dodając ocet winny i czosnku 1/2 łyżeczki musztardy. Przed wprowadzeniem do pasztecików pracować te składniki do mięsa. Największa
Poprawa smaku szynki gotowanej, dodając octu 1 łyżka do gotowania wody. Największa
Zawartość kwasu i pikantny smak octu czyni go doskonałym składnik marynaty do mięsa, drobiu, ryb lub warzyw. . Ocet może kruchym twarde kawałki mięsa Największa pieczenia Porady
Ocet jest w bardzo przydatne, gdy nadszedł czas, aby zrobić kilka pieczenia Największa
:. Używać octu, aby ustalić, czy stare sody jest wciąż wystarczająco dobre dla pieczenie. Wlać 2 łyżki octu w
[1] 