Żywienie może być trudne. Z listy prania witamin i składników odżywczych, potrzebnych na dobę, nałożonych wszystkie z nich w kilka rzucili posiłków może czuć się niemożliwe chore. Szczególnie jeśli wziąć pod uwagę te etykiety odżywcze może nie wszystko będzie tak dokładne, jak się pojawiają. Odżywcze etykiety są w oparciu o idealnych poziomów zawartości składników odżywczych, ale mnogość czynników wpływa na to jak zdrowe pewien produkt żywnościowy. - Czasem na lepsze, ale zwykle na gorsze Największa
Jeśli chodzi o produkcję, na Przykładem, to długa lista. Rosnące lokalizacji i pory roku, roślin odmiany, dojrzałość, kiedy zbierane, procedur, metod przetwarzania i przechowywania, wysyłki czas wysyłki, mycia i gotowania są jednymi z wielu czynników, które mogą zmienić poziom składników odżywczych w pewnym produktu; wpływ na te zmienne mają różnych towarów znacznie się różni od produktu i składników odżywczych do składników odżywczych. Największa
Ponadto, badania na temat wartości odżywczych nie zawsze są strasznie pomocne. Ciągnąc puszki z półki i produkować z pojemników może określić, że niektóre składniki odżywcze populacji regionalnej z odbieraniem, to nie mówi wiele do ogólnych różnic żywieniowych między zamarzania, konserw i sprzedaży produktów świeżych. Największa
to jest wielkie pytanie tutaj. Wielu konsumentów wierzyć, jeśli jedzą świeże jedzenie - co jest zazwyczaj droższe - są one coraz zdrowszy posiłek. W niektórych przypadkach, jednakże, nie jest to przypadek. Największa
Badania na drugim końcu widma koncentrują się w całości na przetwarzaniu w określonym miejscu w kolejności rosnącej w celu zmierzenia wpływu obróbki, a w końcu, że nie wykonuj produktów do miejsca przeznaczenia w celu określenia wpływu transportu i przechowywania [Źródło: Rickman, et al. i Rickman, et al.]. Inni puzzlingly studiować składników odżywczych, które nie są podatne na zmniejszenie studiując te, które są, a niektóre nie przeszkadza, aby wziąć pod uwagę to, co się dzieje z jedzeniem, gdy trafi na kuchennym blacie [Źródło: Rickman, et al. i Rickman, et al.]. Nawet zmiany w zawartości wilgoci może zamącić porównań. Największa
Tak więc, jak widać, sprawa robi się dość skomplikowane. Na następnej stronie, spójrzmy na kilka przykładów, jak te wiele elementów - szczególnie wielka trójka: przetwarzania, przechowywania i transportu - mogą powodować wahania w tych niez
[1] 