cechą Sauvignon Blanc (SAW-Vee-nyonh BLAHNK) jest przyjemny grassiness lub zielony herbaceousness, które mogą być bardzo subtelne i bardzo wyraźne, w zależności od winiarz. To charakterystyczne akcenty aromaty i smaki, począwszy od białego melona, cytrusów i subtelny rys na białym brzoskwini i mango. Sauvignon Blanc może być wykonany jako chudego, pikantny wina z ostry kwasowości lub jako baryłkę fermentacji wina z innego odmianowych, zwykle Semillon w mieszankach dla bogatszego podniebienia. Wina białe Bordeaux to najlepszy przykład tego ostatniego stylu; Nowa Zelandia oferuje doskonałe Sauvignon z pikantny stylu z dość oczywistych trawiastych cech. Winnice
California dokonać Sauvignon Blanc we wszystkich możliwych stylach. Niektóre z nich są szczególnie zwrócić uwagę na wina, w tym Brander, Chateau St. Jean, Dry Creek Vineyard, gejzer Peak, Mason Piwnice i St. Supery. Największa Viognier
egzotyczne, pachnące wytrawne wino z kuszącą tablicy aromatów i smaków, Viognier (VEE-oh-nyay) sprawia, że intrygujący doświadczenie pitnej. Wino jest mocny perfum składa się z wszystkich lub niektórych spośród następujących: wiciokrzew, orientalnych kwiatów cytrusowych, orzechów liczi, bardzo dojrzałe białego melona, świeżo zebranymi brzoskwinie i morele, i dojrzałe gruszki tuż po ich obrane. Twój nos mówi, wino będzie słodkie, ale twoje podniebienie jest zaskoczony spotkać suchej nektar oferuje smaki dojrzałe gruszki, cytryny, limonki, migdałów, cytrusów, brzoskwini, przyprawy i moreli, czasem z miodem niuansów. Lush i lepki na podniebieniu, z więcej ciała niż większość Chardonnay, posmak wina nie jest w ogóle ckliwa, ale świeże i żywe, namawiają, aby podjąć kolejny łyk. Największa
Viognier pochodzi z Doliny Rodanu we Francji. Tu wino jest oznaczony przez producenta i rozwijającej się dzielnicy. Chateau Grillet słynie odmianowych. W Nowym Świecie (szczególnie w Kalifornii, gdzie varietals Rodan są coraz bardziej popularne), Viognier znalazł niszę, z charakterystycznymi bottlings (oznaczonych jako Viognier) z Alban, Bonterra, Calera, Jade Mountain i Joseph Phelps. Największa Biały Zinfandel
Nie jest to prawdą, białe odmiany, Biały Zinfandel (Tzin-fan-dell) jest wytworem techniki produkcji wina, które szy
