Oto pomidora:? Proste. Szczery. Cząber. Pomidory są cięte z ogrodów przydomowych i ostoją profesjonalnych kucharzy. Pomidory są stosowane jako dodatki umami w wszystko od sosów do kanapek, a kto może oprzeć się udekorować pomidorowy? Czai się pod lśniącą skórę pomidor jest jednak to dziesiątków lat kontrowersje. Wśród jej jędrny miąższ i słodkich soków jest armia nasion. Czy to kochanie ogrodzie warzywnym rzeczywiście być owocem Największa
Odpowiedź brzmi "? Może ". Największa
Określanie różnicy między owoców i warzyw może wydawać się proste. Po tym wszystkim, owoce mają nasiona i warzywa nie - i nigdy ci dwaj się spotkać. Definicja ta działa doskonale, jeśli jesteś botanik, ale nie tak dobrze, czy jesteś profesjonalnym kucharzem (lub ktoś, kto gotuje i zjada, o to chodzi). Mówiąc roślinnego, żywności wpadają w " owoce " Kategoria jeśli zawierają nasiona lub nasiona i pochodzą z roślin. Brzoskwinie, arbuzy, truskawki i kantalupa są wszystkie przykłady dobrych owoców. Po tej definicji, jednak oznacza, że awokado, ogórek, oliwki, papryka i pomidory są owoce, też. I w tym tkwi sęk Największa
Podczas gdy wiele rodzajów produktów można uznać owoce za pomocą punktu botanik widzenia, mało ludzi, którzy jedzą je przestrzegać tych samych zasad, w dużej mierze dlatego, że te ". Owoce " są pikantne w naturze, a nie słodkie. Zamiast tego, większość ludzi traktuje pomidory, awokado i squasha jak warzywa. Ale nawet definicja warzyw jest subiektywny: To nie jest tworem czysto naukowy, ale mieści się w sferze kulinarnej. Wyżej wymienione pikantne owoce są ogólnie uważane za warzywa, wraz ze wszystkim, co zawiera liści, łodyg, korzeni, kwiatów, cebulki, nasiona -. Takie jak sałata, rzepa, szparagi, kalafior, czosnek, groch i dynie Największa
Gdy go przychodzi do żywienia, nie ma zbyt wielu różnic między owoców i warzyw. Wszystkie one zawierają sporo błonnika, jak również szereg witamin i minerałów. Ale to nie spadło kontrowersje wokół swojej klasyfikacji. W pewnym momencie, debata dotarła nawet do Sądu Najwyższego USA. W 1893 roku, podczas szyku przypadku znanego jako Nix v. Hedden, sąd wysłuchał argumentów, podkreślając, że pomidory powinny być opodatkowane jako warzywa zamiast owoców (w momencie, warzywa miał wyższą stawkę podatku niż owoce). W końcu sąd orzekł jednogłośnie, że importowany pomidorowy może być o
[1] 