Według Amerykańskiego Instytutu Badań nad Rakiem, badania pokazują, że unikanie glutenu nie zapewnia dodatkową ochronę przed rakiem dla ludzi bez celiakii. W rzeczywistości, jak pisze organizacji, dieta bezglutenowa może rzeczywiście zwiększyć ryzyko, ponieważ całe ziarna zawierające gluten są dobrym źródłem błonnika i przeciwutleniaczy, które mają chronić przed rakiem Największa 2:. Należy stosować bezglutenowe Mydła
Firmy zbierając na nowo odkrytą glutenu niechęć Amerykanów i marketingu coraz większą liczbę produktów bezglutenowych - wszystko z chipsów ziemniaczanych i chleb na kosmetyki, mydła, a nawet do prania. Raport firmy badawczej marketingu Mintel stwierdził, że sprzedaż tych produktów osiągnęła szacunkowo 8,8 mld $ w 2014 roku, zaskakujące 63-procentowy wzrost od dwa lata wcześniej. Największa
Pomysł sprzedaży bezglutenowe mydła, szampony i kosmetyki jest to, że w konwencjonalnych wersje tych produktów, gluten może być obecny. I to jest zła wiadomość. Źródłem tego mitu może być to, że niektóre osoby z celiakią coś opryszczkowe zapalenie skóry o nazwie, która powoduje swędząca wysypka i pęcherze. Ale warunek ten nie jest spowodowana przez dotknięcie gluten, ale raczej poprzez przyjmowanie go. Gluten nie mogą być wchłaniane przez skórę, chyba że masz głęboką ranę [Źródło: Bast]. Największa
Nawet dla osób z celiakią, " zawierające gluten produkty do pielęgnacji skóry i kosmetyki nie są problemem chyba że przypadkowo połknąć, " pisze Mayo Clinic lekarz dr Michael F. Picco. Jeśli masz kondycji, unikać szminki i pasty do zębów z glutenu (gdzie można ryzykować spożycia), ale poza tym, nie musisz się o to martwić
1:. Jest to możliwe, aby żyć całkowicie bezglutenowe Największa
Jedzenie 100-procentowy diety bezglutenowej może być teoretycznie możliwe, " ale w rzeczywistości jest to prawie niemożliwe wyczyn, " Narodowa Fundacja Świadomość celiakii powiedział prezydent Alice Bast Mayo Clinic. Food and Drug Administration w rzeczywistości pozwala być oznakowane produkty bezglutenowe, nawet jeśli zawierają bardzo małe ilości do 20 części na milion, bo mówi, że nie ma wiarygodnych badań laboratoryjnych na obecność glutenu na niższym poziomie niż to.
