Harden, Arthur (1865/40), brytyjski chemik. Dzielił Nagrodę Nobla w dziedzinie chemii w 1929 z niemieckiego chemika Hans Karl August Simon von Euler-Chelpin ich badań fermentacji cukru i enzymów. Największa
Harden urodził się 12 października 1865 roku, w Manchesterze, w Anglii. Ukończył Owens College Uniwersytetu w Manchesterze w 1885 roku i otrzymał tytuł doktora Stopień z Uniwersytetu w Erlangen w Niemczech w roku 1888. Od 1888 do 1897 roku wykładał na Owens College. Most Harden ożenił Georgina w 1900 roku Nie mieli dzieci. Największa
W 1897 roku został powołany chemik Harden w Instytucie Medycyny Prewencyjnej brytyjskiej (obecnie Instytut Lister). W 1907 roku został kierownikiem działu, biochemicznych Stanowisko to zajmował do czasu przejścia na emeryturę z instytutu w 1930 Harden i brytyjski chemik FC Garrett napisał Praktyczny podręcznik chemii organicznej, opublikowany w 1897 roku Harden w 1898 roku rozpoczął studia na fermentacji cukrów przez bakterie. Fermentacja jest procesem chemicznym przeprowadzone przez drobnoustroje, takie jak bakterie i drożdże, które rozkłada substancje organiczne. Największa
Po roku 1900, Harden koncentruje swoje badania na fermentacji alkoholowej drożdżaków. Drożdże to jednokomórkowe organizmy, które należą do grupy o nazwie grzyby. Drożdże produkują związki chemiczne zwane enzymy, cząsteczki, które przyspieszają reakcje chemiczne w organizmach żywych. Fermentacja alkoholowa się dzieje, gdy drożdże rozpada cukru z ziarna w alkohol i ditlenek węgla gaz do stosowania w piwie, na przykład. Postęp prac niemiecki chemik Eduard Buchner, Harden ustala strukturę zymaza enzymu, który wspomaga w procesie fermentacji glukozy cukru. Również wykazały, że nieorganiczne (nieożywionych) fosforany mogą zwiększyć szybkość fermentacji. Jego praca była ważna w późniejszych badań w procesach przemiany materii (metabolizm jest procesem, w którym żywe włączyć żywności w energię i tkanki żywej). Największa
W 1909 roku został wybrany na Harden kolega Royal Society. Otrzymał medal Davy'ego w 1935 roku społeczeństwa Harden otrzymał tytuł szlachecki w 1936 roku był redaktorem Biochemical Journal od 1913 roku do roku 1938. Zmarł w dniu 17 czerwca 1940 roku, w Bourne End w hrabstwie Buckinghamshire w Anglii. Największa