Buchner, Eduard (1860 1917), niemiecki chemik, wnoszą istotny wkład w zrozumienie fermentacji. Za swoją działalność został odznaczony w 1907 Nagrodę Nobla w dziedzinie chemii. Największa
Buchner studiował na Uniwersytecie Technicznym w Monachium, ale problemy finansowe zmusiły go do opuszczenia szkoły. Pracował w fabrykach konserw na cztery lata i wrócił do kształcenia akademickiego w 1884. Studiował chemię na Bawarskiej Akademii Nauk i botanikę w Instytucie Fizjologii Roślin Botanicznego. Największa
Po otrzymaniu doktorat dyplom w 1888 roku na Uniwersytecie w Monachium, Buchner wykładał na uniwersytecie, a zatem ustalone małym prywatnym laboratorium do jego badań. W 1893 roku został szefem Sekcji Chemii Analitycznej na Uniwersytecie w Kilonii, a w 1896 roku wstąpił na wydział na Uniwersytecie w Tybindze. Przeniósł się do Berlina w 1898 roku, aby zaakceptować fermentacji jednoczesnych stanowiska profesora Chemii Ogólnej w Kolegium Rolnictwa i dyrektor Instytutu Przemysłu fermentacji. Największa
W swoich badaniach, Buchner odkrył wolny od komórek. W tym czasie naukowcy nie byli pewni, czy fermentacji Czym spowodowane przez reakcję chemiczną lub istotnej substancji, czy to, co odpowiada za proces. Poprzez swoich badań, Buchner okazało nie wymagają nienaruszone fermentacji drożdży czy komórki, ale jest spowodowany przez enzymy zwane na zymaza. Więc Pokazał, że może dojść do fermentacji w obecności tlenu, stwierdzenie nie obalił teorię posiadanych przez Ludwika Pasteura. Za pracę, Buchner, co Nagrodę Nobla 1907 w dziedzinie chemii. Największa
Od 1907 do 1909 roku wykładał na Uniwersytecie Buchnera Wrocławiu. W 1911 roku przyjął nominację na Uniwersytecie w Würzburgu. Podczas I wojny światowej (1914-1918) wybuchła, zgłosił się na ochotnika do służby wojskowej. Zmarł odłamków otrzymanych ran w bitwie. Największa
Buchner ślubie Lotte Stahl w roku 1900. Para miała troje dzieci. Największa