Adolf Otto Windaus (1876/59), niemiecki chemik, otrzymał Nagrodę Nobla w dziedzinie chemii w 1928 roku za badania nad steroli (złożone, solidne, nienasycone alkohole) oraz ich związek z witamin, szczególnie witaminy D. Największa
Windaus spędził około 30 lat ustanawiającego strukturę cholesterolu, substancję, która jest związana z wieloma zaburzeniami pracy serca i naczyń krwionośnych. Windaus słusznie przyjąć, że sterole są substancje macierzyste innych grup substancji naturalnych. W 1919 roku udało mu się przekształcić cholesterolu do kwasu cholanowego, substancji znalezionej w żółci. Wykazuje to, że kwasy żółciowe są związane steroli. Windaus próbowano również tworzyć naturalnych aminokwasów przez działanie amoniaku na cukier. Największa
w 1920 roku, Windaus rozpoczęli badanie witaminy D, który jest podobny do poziomu cholesterolu w konstrukcji. On również zbadane chemii produktów naturalnych, takich jak kolchicyna, lek złożony z roślin Zimowit i używane w leczeniu dny moczanowej i witaminy B. Jego badania przewidziane również ważne informacje o histaminy związku, a także o takich roślin jak naparstnicy, co było dawniej stosowane w leczeniu chorób serca. Największa
Adolf Windaus urodził się w Berlinie. Zaczął studiować medycynę na Uniwersytecie w Berlinie, ale stał się bardziej zainteresowany chemii. Studiował również na Uniwersytecie we Freiburgu i wykładał na uniwersytetach w Freiburgu i Getyndze, w Niemczech oraz w Innsbruck, Austria. Największa