żeberka są ulubionym daniem wielu i bardzo popularnym punktem Menu restauracji. Są one często spożywane z sosem barbecue, i są spożywane palcami zamiast z widelcem i nożem. Żeberka są wycięte z części środkowej i ostrza z schab [źródło: askthemeatman]. Są one zazwyczaj wytwarza się na ruszcie, ale może być również wykonany w piecu. Jedna rzecz, która wymagana jest cierpliwość się, ponieważ gotowanie żeberka trwa zwykle 2-3 godziny. Żebra wyjdzie kruchy i soczysty, gdy gotowane w piekarniku. Więc nie trać czasu! Nauczmy się jak gotować żeberka w piekarniku. Największa
Dodatki
Oto co trzeba zrobić:. Największa
- Przygotuj suchej rub, przez mieszanie razem granulowany cebulę, czosnek, sól, paprykę i pieprz w misce Największa
- Weź żebra i odkleić białą skórę z tyłu. Największa
- Nałóż obfitą ilość ciekłego dymu po obu stronach żebra. Największa
- Posypać suchej rub po obu stronach żebra. Największa
- Wrap każde żebro oddzielnie w folię aluminiową. Największa
- Umieść żeberka na tacy i przechowywać w lodówce je przez co najmniej trzy godziny. Najlepiej zostawić je na noc. Największa
- Weź żeberka z lodówki i rozpakować je. Największa
- Umieść żeberka na blasze i przykryć je folią. Największa
- Zostaw żebra się przez godzinę, aż osiągnie temperaturę pokojową. Największa
- Rozgrzej piekarnik do 250 stopni Celsjusza (121 stopni Celsjusza). Największa
- Umieść stojaki w piekarniku i piec żeberka w między 2 i 2½hours, lub dopóki nie przetarg. Największa
- Usuń żeberka z piekarnika i odkryć je. Największa
- Pozwól im ostygnąć przez 15 minut. Największa
- Zastosuj grilla Sos liberalnie do żeber i zwrócić je z powrotem do pieca, pozostawiając je odkryte Największa
- Niech piec przez kolejne 30 minut [Źródła: Baby Back Grill, Mahalo]..
Baby Back żebra są w końcu zrobić i będzie palec lickin "dobre
Uruchom wideo Help Wanted:. kucharz-Off