Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> Narzędzia techniki >>

Jak gotować bez kości Chuck Roast

How gotować bez kości Chuck Roast Największa Jak gotować bez kości Chuck Roast Największa

To nic dziwnego, dlaczego Chuck pieczony bez kości, powszechnie znany jako pieczeń, został ulubieńcem amerykańskich kuchniach przez dekady. Choć trwa godzin gotować, to jest łatwe do przygotowania, a wyniki są soczyste i satysfakcjonujące. Zjedzone prosto z pieca z ziemniakami lub kanapkę z musztardą, pieczeń jest Pleaser tłum. Przeczytaj poniższe kroki i dowiedzieć się, jak gotować pieczeń bez kości uchwytu

Składniki:.

  • 2 łyżki oleju roślinnego Największa
  • Jeden 5-funt (2.27- kg) wołowina pieczona Największa uchwyt
  • 2 szklanki wołowiny Zdjęcie Największa
  • Trzy cebule Największa
  • Cztery ząbki czosnku Największa
  • Dwa suszone liście laurowe Największa
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku Największa wklej
  • 2 łyżki pomidorów Największa
  • 2 funtów (907 gramów) marchew Największa
  • 2 funtów (907 gramów) ziemniaki

    Oto co trzeba zrobić: Największa

    1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita (176.6 stopni Celsjusza) Największa
    2. Rozgrzać olej roślinny w ciężkich garnka Największa
    3. Brązowy każdej strony.. pieczeń uchwyt aż do uzyskania chrupiącej panierce. To doda głębszy wymiar smaku do ogólnego naczynia. Największa
    4. Umieść rumiane pieczeń w garnku z tłuszczowej góry. Największa
    5. Dodać bulion wołowy, grubo pokrojone cebule, posiekane czosnek, liście laurowe i tymianek do puli. Największa
    6. Wymieszać koncentrat pomidorowy do cieczy, aż całkowicie się przerzedziły, i dodać je do garnka. Największa
    7. Dusić całą zawartość garnka razem.
    8. Przykryć garnek i umieścić w rozgrzanym piekarniku przez około trzy godziny. Czas gotowania zależy od wielkości swojej pieczeni. Ponieważ pieczeń ma być bardzo delikatne, powinieneś być w stanie łatwo wypchnąć widelec do mięsa, aby stwierdzić, czy jest gotowy [źródło: Brown]. Największa
    9. Dodaj pokrojone w kostkę marchewkę i obrane ziemniaki do garnka i gotować na godzinę. Największa
    10. Skim warstwę tłuszczu u góry cieczy w naczyniu z łyżką. Pozostała część soków sprawia, pyszny sos do polać mięsa i ziemniaków [Źródło: Martha Stewart].
      Video, Help Wanted: Kucharz-Off