. Niektóre produkty wymagają wilgoci w piecu, a także źródła ciepła łagodniejszy niż bezpośrednie nagrzewanie piekarnika, takich jak kremy, desery i serniki. Największa
Chociaż nie koniecznie musisz skorzystać z kąpieli wodnej , serniki mają tendencję do pękania bez wilgotnego ciepła i kremów mogą stać się gumowate jeśli nie są one pieczone w kąpieli wodnej. Największa
Tak, to co kąpieli wodnej? To tylko pan wody umieszcza się w piecu. Gorąca woda zapewnia stałą, stałe źródło ciepła oraz zapewnia równomierne, powolnego gotowania dla przepisów, które wymagają kąpieli wodnej. Największa
Najlepszy rodzaj patelni, aby korzystać w kąpieli wodnej jest brytfanny lub inny pan z strony co najmniej 1-1 /2 do 2 cali. To pozwoli Ci umieścić wystarczającą ilość wody do garnka, więc nie będzie wszystko wyparuje zanim budyń czy sernik jest upieczone. Największa
Możesz umieścić garnek wody do pieca, a następnie umieścić w garnku lub ramekins , ale ryzykujemy o przepełnienie wody lub wycieki można wyciągnąć z piekarnika rack. Największa
lepszy sposób na przygotowanie kąpieli wodnej jest umieścić swój pudding lub sernik do brytfanny, umieścić na patelni do pieca i dodać tyle ciepłej wody, aby osiągnąć w połowie drogi na patelni. Największa
Po twój rzecz żywności pieczone, część wody będzie wyparowały, ale niektóre pozostają, więc należy być ostrożnym, aby nie przechylić pieczenie przesuwać po wyjęciu z piekarnika. Największa
W przypadku korzystania z formularza wiosnę pan dla receptury, która wymaga kąpieli wodnej, owinąć garnek pierwszy folią aluminiową, aby woda przecieka przez dno. Użyj dwa lub trzy arkusze w sposób krzyżowy dla najlepszych wyników Największa Dowiedz się więcej kąpiele wodne w następujących artykułach:. Największa
video, Emeril Zielone Przepisy: Sernik z Praline