Jak sos barbecue różnią od regionu?

erwowane jest mokra. Sos w zachodniej Karolinie jest cienki, ale używa trochę pomidora lub ketchup, w wyniku różowym sosem. Największa

Karolina Południowa Styl Sos Największa

Mięso z wyboru w Karolinie Południowej jest wieprzowina, a sos musztardowy-podpis jest oparta. Ocet, cukier i przyprawy są dodawane do żółtej musztardy, wraz z innymi składnikami, takimi jak sok z cytryny i masła, w zależności od receptury. Miód lub syrop często dodaje się go zagęścić lekko i dodać słodszy krawędź. W niektórych częściach Południowej Karolinie, niewielkie ilości ketchupu są dodawane, ale większość receptur są ściśle sosem musztardowym. Największa Czy wiesz, że?

Pierwsze gorące sosy pochodzi butelkowane w Luizjanie, gdzie gorący sos jest faworyzowany w sosie barbecue
video, Home Made Simple. Homemade Barbeque Sauce