Południowo-zachodnia kotleciki jagnięce z Charred Corn Relish

Southwestern Lamb Chop z Zaklętej Corn Relish PLON Sprawia, 4 porcje
SKŁADNIKI Największa 4 ramienne ostrze kotlety jagnięce lub (około 8 uncji każda), 3/4 cala grubości cięcia i dobrze przycięte 1/4 szklanki oleju roślinnego 1/4 szklanki soku z limonki 1 łyżka chili w proszku 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka mielonego kminku 1/4 łyżeczki ziemi mielona papryka Charred Corn Przyprawy (przepis) 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry Hot pieprz galaretki (opcjonalnie) PRZYGOTOWANIE:

Place kotlety w dużej szczelnie zamykanym pojemniku do przechowywania żywności. Połącz z oliwek, sok z limonki, chili w proszku, czosnek, kminek i gruntowych czerwony pieprz w małej misce; Dobrze wymieszać. Rezerwa 3 łyżki mieszanka do Zaklętej Corn Przyprawy; przykryć i przechowywać w lodówce. Wlać pozostałą mieszaninę na kotlety. Blisko torba bezpiecznie, zwracając się do płaszcza. Marynować w lodówce co najmniej 8 godzin lub na noc, obracając od czasu do czasu Największa przygotować grill do bezpośredniego gotowania Największa Przygotuj Charred Corn Relish..; uchylenie
Spuścić kotlety.; odrzucić marynaty. Umieść kotlety na siatce. Grill, pokryte, na średnim ogniu 13 do 15 minut na średnim lub do osiągnięcia pożądanego doneness, obracając w połowie czasu grillowania. Posypać kolendrą. Podawać z Zaklętej Corn Przyprawy i pieprzowym galarecie, w razie potrzeby
Ten przepis wydaje się w:. Southwestern informacje o wartościach odżywczych: Białko 83 mg sodu 31 g Błonnik 2 g Węglowodany 18 g cholesterolu 101 mg Tłuszcz 21 g Kalorie 384 dietetycznych WYMIANA: Fat 2 Mięso 4 Skrobia 1