Nowa Anglia skręt ożywia to kwintesencja danie wakacje. Zdejmowanie skóry indyka eliminuje mnóstwo tłuszczu, bez usuwania żadnej z soczystości.
Dokonywanie ciasteczek tym sezonie? Sprawdź te wskazówki do tworzenia świątecznych ciasteczek.
SKŁADNIKI Największa 1 (12 uncji) włoski lub francuski bochenek chleba, pokroić w 1/2-calowy kostki 2 łyżki margaryny 1-1 /2 szklanki posiekanej cebuli 1-1 /2 szklanki posiekanego selera 2 łyżeczki przyprawy drobiu 1 łyżeczka suszonego tymianku 1/2 łyżeczka suszonego rozmarynu 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1 szklanka grubo posiekane świeże żurawiny 1 łyżka cukru 3/4 szklanki kurczaka bez tłuszczu zmniejszonej sodu Rosół 1 indyk (8 do 10 funtów) PRZYGOTOWANIE:. Największa
roztopić margarynę w dużym rondlu na średnim ogniu.. Dodaj cebulę i seler; gotować i mieszać 8 minut lub do momentu, warzywa będą miękkie; zdjąć z ognia. Dodaj kostki chleba, przyprawą do drobiu, tymianek, rozmaryn, sól i pieprz; Dobrze wymieszać. Połącz żurawinę i cukier w małej misce; Dobrze wymieszać. Dodaj do mieszaniny chleba; wrzucić dobrze. Mżawka bulion z kurczaka równomiernie na mieszaniny; wrzucić dobrze.
Spray brytfanny i stojak z sprayu nonstick gotowania. Usuń podroby z indyka. Spłucz indyka i jamę w zimnej wodzie; osuszyć papierowym ręcznikiem. Wypełnij indyka jamy luźno z nadzieniem. Umieścić po stronie piersi indyka, w górę, na stojaku w brytfanny. Piec 3 godziny lub aż termometr umieszczony w najgrubszą część uda rejestruje 180 °. F i soki uruchomić jasna Największa Tymczasem miejsce pozostały farsz w naczyniu żaroodpornym spryskać sprayem nonstick gotowania. Przykryć garnek; w lodówce, aż czas pieczenia. Największa Transferu indyka na półmisek. Przykryć luźno folią; pozostawić na 20 minut. Umieść zadaszony zapiekankę z farszem w piecu; zwiększyć temperaturę do 375 stopni i f. Piec 25 do 30 minut lub do momentu gorąco.
Zdjąć i wyrzucić indyka skórę. Kawałek z indyka z żurawiną i służyć nadzieniem. . Udekorować świeżymi gałązkami rozmarynu, w razie potrzeby
Ten przepis wydaje się: północno-wschodnia