Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> recepty >> gotowanie >> chiński >>

Mu Shu Pork

INGREDIENTS 4 łyżeczki mąki kukurydzianej Największa podzielony 8 łyżeczki sosu sojowego, podzielona 5 łyżeczek wytrawnego sherry, podzielone 8 uncji chudej wieprzowiny bez kości, pokroić na kawałki matchstick 3 suszone grzyby suszone uszy drewna 2 1 łyżka wody 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka olej sezamowy 7 łyżeczki oleju roślinnego, 2 jajka, podzielona lekko roztrzepane 1 łyżeczka mielonego imbiru 1/2 szklanki świeżego plasterki pędy bambusa (1/2 z 8 Puszka), pokroić na małe kawałki matchstick 1 marchew, 1/2 szklanki posiekanego kurczaka 2 szklanki bulion kiełki fasoli (około 4 uncji) 2 dymki ze szczytów, pokroić na 1-1 /2 cala taśmy 1/2 szklanki sosu hoisin 16 Mandarin naleśniki (przepis) PRZYGOTOWANIE: Największa
  • Do marynaty wymieszać 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki sosu sojowego i 2 łyżeczki sherry w dużej misce. Dodaj mięso; mieszać do płaszcza. Odstawić na 30 minut Największa Tymczasem umieścić suszone grzyby i uszy drewna w małej misce.; pokrywa się z gorącą wodą. Odstawić na 30 minut; drenaż. Wycisnąć nadmiar wody. Odciąć i wyrzucić łodyg grzybów; wyciąć czapki w cienkie plasterki Największa Pinch się twarde NOBS od centrum uszu drewna.; odrzucać. Drewniane uszy cięte w cienkie paski. Największa Do sosu wymieszać pozostałe 3 łyżeczki mąki kukurydzianej, 6 łyżeczki sosu sojowego i 3 łyżeczki sherry w małej misce. Dodaj wodę, cukier i olej sezamowy; dobrze wymieszać. Największa ciepła 1/2 łyżeczki oleju roślinnego w małych nonstick patelni na średnim ogniu. Dodaj 1/2 jaj, przechylając patelnię na pokrycie dna. Jaja Cooka tylko do momentu ustawienia. Odkręć krawędzie i obrócić omlet ponad; gotować 5 sekund. Usuń omlet z patelni. Powtórz z innym 1/2 łyżeczki oleju i warzyw pozostałych jaj. Największa Gdy omlety są fajne, przeciąć na pół. Ułóż połówki; cięcia w poprzek na cienkie paski. Pozostałe Największa ciepła 6 łyżeczek oleju roślinnego w woku lub dużej patelni na dużym ogniu. Wymieszać z imbirem. Dodaj mięso; smażyć, aż mięso nie jest już różowy znajduje się w centrum, około 2 minut. Dodaj grzyby, uszy drewna, pędy bambusa, marchew i bulion z kurczaka; podsmażyć 2 minuty. Dodaj kiełki fasoli i cebuli; smażyć 1 minutę Największa Mieszać mieszaninę skrobi kukurydzianej.; dodaj do woka. Gotować, stale mieszając, aż sos i zgęstnieje pęcherzyków. Wymieszać omlet paski. Największa Służyć, rozprowadzić około 2 łyżeczki sosu hoisin na każdy naleśnik. Łyżka około 3 łyżki mieszanki wieprzowiny dół centrum. Złożyć na dno; zakasać
    Ten prze

    Page [1] [2]