Brukselka w musztardzie Sauce

Brukselka w sosie musztardowym PLON Makes 6 do 8 porcji
SKŁADNIKI Największa 1-1 /2 funtów świeże Brukselka * 1 łyżka masła 1/3 szklanki posiekanej szalotki lub cebula 1/3 szklanki pół- i-pół 1 łyżka oraz 1-1 /2 łyżeczki estragonu musztardy Dijon ** lub Dusseldorf musztardy 1/4 łyżeczki soli 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu 1-1 /2 łyżki tartego parmezanu (opcjonalnie) * Lub zastąpić 2 (10 -ounce) pakiety zamrożonych brukselka. Gotuj według wskazówek na opakowaniu; opróżniania i płukania zgodnie z zaleceniami. ** Lub zastąpić 1 łyżkę plusa 1-1 /2 łyżeczki musztardy Dijon i 1/2 łyżeczki suszonego estragonu dla estragon musztardy Dijon. PRZYGOTOWANIE: Największa

Cut macierzystych od każdego brukselka i zdjąć zewnętrzne posiniaczone liści. Cut "X" w głąb koniec macierzystych każdego brukselka. Jeśli niektóre brukselka są większe niż w innych, dużych brukselka cięcie wzdłuż na połówki. Największa Przynieś 2 litry osolonej wody do wrzenia w dużym rondlu. Dodaj brukselka; powrotu do wrzenia. Zagotować odkryte 7 do 10 minut lub do momentu, gdy prawie przetargu przebitego widelcem. Drenaż. Opłukać pod zimną wodą; spuścić dokładnie.
Rozpuść masło w samym rondlu na średnim ogniu. Dodaj szalotki; gotować 3 minuty, mieszając od czasu do czasu. Największa Dodaj połowę i połowę, musztardę, sól i pieprz. Gotować na wolnym ogniu 1 minutę, aż zgęstnieje. Największa Dodaj brukselka; podgrzewać około 1 minuty lub do podgrzania, delikatnie podrzucając z sosem. Największa Posypać serem, w razie potrzeby
Ten przepis wydaje się w:. Warzyw przystawka