Dziki Ryż, żurawina i jabłko Stuffing

INGREDIENTS Największa 1 łyżka oliwy z oliwek lub masła 1 średnia jabłko, pokrojone w kostkę (około 1 szklanki), 2 łodygi selera pokrojonego w kostkę (około 2/3 szklanki), 1 ząbek czosnku, mielone, suszone lub świeże tymianek szałwia suszona 1 szklanka gorący ugotowany ryż biały lub brązowy kubek gorącej gotowane 1 dzikim ryżem 1/2 szklanki soku pomarańczowego 1/4 szklanki suszonych żurawin 1/4 szklanki plasterki dymki (zielone szczyty tylko) Sól i pieprz do smaku (opcjonalnie) Przygotowanie:

oliwa z oliwek ciepła na średnim ogniu w dużym rondlu. Dodaj jabłko, seler i czosnek. Gotować i mieszać 5 minut lub aż zmiękną. Największa Zmniejszyć ogień do średnio-niskiej i mieszać w tymianku i szałwii. Gotować krótko i mieszać w biały i dziki ryż, sok pomarańczowy i żurawiną; gotować 1 minutę, aż nagrzane. Tuż przed podaniem wymieszać z zielonej cebuli i doprawić solą i pieprzem, jeśli trzeba.
Serving Sugestia Podawaj farszu w pieczone połówki squasha lub obok pieczonego indyka, kurczaka lub wieprzowiny. Ten przepis wydaje się: Farsz odżywcze: Porcja: 1/2 szklanki Sód 10 mg Białko 2 g Błonnik 1 g Węglowodany 20 g Tłuszcze nasycone <1 g tłuszczu ogółem 2 g Kalorie z tłuszczu 17% kalorii w diecie 102 WYMIANA: Owoce 1 /2 Warzywa Skrobia 1/2 1/2 1/2 tłuszczu