SKŁADNIKI Największa 2 pakiety (1 funt każdy) gnocchi (zamrożone lub suszone) 1/2 pieczarek 1 funt wołowiny bez kości góry polędwicy (1-1 /2 do 2 funtów) Sól Pieprz czarny 1/2 szklanki sosu stek 1/4 do 1/3 szklanki tartego parmezanu 3 łyżki miękkiego masła do temperatury pokojowej 3 łyżki musztardy pełnoziarnisty 6 do 8 arkuszy (18x12 cali) folii ciężkich, lekko spryskane PRZYGOTOWANIE nonstick sprayu: Największa
Delikatnie połączyć przygotowane gnocchi i grzyby w misce. Największa Wytnij stek w poprzek włókien na 1/8 calowych plasterki. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Połącz sos stek, ser, masło, musztarda w małej misce.
Umieścić mieszaninę gnocchi jedną szóstą w środku każdego arkusza folii. Podzielić na sześć porcji wołowiny i ułożyć na wierzchu mieszaniny gnocchi. Dziel mieszaniną sos na sześć części i miejsce na wołowinę. Największa podwójne burty krotnie i końce folii do uszczelniania pakietów, pozostawiając wolnej przestrzeni na ciepło do obiegu. Pakiety miejsce na blasze. Największa Piec 12 do 15 minut, aż wołowina zmięknie. Usuń pakiety z piekarnika. Ostrożnie otwarte jeden koniec każdego pakietu, aby umożliwić ujście pary wodnej. Otwarte opakowania i zawartość transferu do płyt obsługujących
Ten przepis znajduje się w:. Wołowina