Podawać lekko słodkie, porzeczki-kukurydziana bułeczki przerywanych zamiast zwykły chleb kukurydziany. Nikt nie będzie podejrzewał, że ma tylko 3 g tłuszczu. Największa SKŁADNIKI
1/2 szklanki suszonych porzeczki 1 szklanka ciepłej wody 1-1 /3 szklanki mąki 2/3 szklanki mąki kukurydzianej 1/2 szklanki plus 1 łyżeczka cukru, podzielonych 1-1 /2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 1/4 szklanki (1/2 stick) zimnej margaryny, pokroić na 4 części 1/4 szklanki jogurtu zwykłego beztłuszczowe 3 łyżki tłuszczu -free (odtłuszczone) mleko 1 jajko, lekko pobity 1 białko, lekko pobity PRZYGOTOWANIE: Największa
Połącz mąkę, mąki kukurydzianej, 1/2 szklanki cukru, proszek do pieczenia, sodę i sól w dużej misce. Wytnij margaryny do mieszaniny mąki z ciasta blenderze lub 2 noże aż mieszanina która przypomina grube okruchy. Wymieszać z rodzynkami.
Połącz jogurt, mleko i całe jajko w małej misce. Dodaj do mieszaniny mąki, mieszając tylko do momentu suche składniki są nawilżone. Wyłożyć ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni; zagnieść 5 lub 6 razy. Uformować ciasto w rundzie 8-calowy. Umieść na przygotowanej blasze. Szczotka z białkiem; posypać pozostałą 1 łyżeczkę cukru. Pokroić na 8 klinów. Piec 20 minut, aż lekko rumiane. Umieść na kratce do ostygnięcia. Wytnij każdy klin w połowie.
Ten przepis wydaje się w: INFORMACJE Biscuits &Scones żywieniowe: Porcja: 1 pieczywo (1/16 ogólnej receptury) Sód 170 mg Białko 3 g Błonnik 1 g Węglowodany 22 g Cholesterol 13 mg Tłuszcze nasycone 1 g Razem Fat 3 g Kalorie z tłuszczu 23% kalorii 132 dietetycznych wymiany: Fat 1/2 Skrobia 1-1 /2