Korzyści zdrowotne wynikające z sera: ser Guidelines

tłuszczu obciążenia receptur bez znaczącej modyfikacji smak lub konsystencję, spróbuj wymienić połowę do dwóch trzecich z pełnotłustego sera z różnych obniżonej zawartości tłuszczu. Tarty ser łączy najlepsze. Lub połączyć niewielką ilość pełnotłuste, pełne sera cheddar jak ekstra ostrym lub parmezanem z sera o obniżonej zawartości tłuszczu. Trochę pełnotłusty ser może przejść długą drogę w kierunku poprawy smak potrawy. Sery najbardziej obniżonej zawartości tłuszczu stopić gładko, gdy są warstwami w naczyniu żaroodpornym; warstwy służą jako izolacja i zapobiec ser z oddzielania lub staje żylasty Największa

mniejsza ilość tłuszczu w serze, tym dłużej trwa do stopienia i tym bardziej prawdopodobne jest to, aby produkować ". Skóra &Quot; i przypalać po wypaleniu. Aby przeciwdziałać tego problemu, Ulubione zapiekanki i pieczone dania z makaronu z serem o obniżonej zawartości tłuszczu tylko pod koniec czasu pieczenia i ogniu, aż się rozpuści. Podawać natychmiast. Największa

topliwość na szczycie dania jak zapiekanek czy pizzy różni się u odmian serów o obniżonej zawartości tłuszczu, tak jak to robi wśród tradycyjnych serów. Może się okazać, na przykład, że mozzarella obniżonej zawartości tłuszczu topi się o wiele sprawniej niż Cheddar o obniżonej zawartości tłuszczu. Topliwość, tekstury i smaku mogą się różnić wśród marek w różnych. W związku z tym, prawdopodobnie będziesz musiał zrobić zakupy wokół, a niektóre eksperymenty aby określić, które odmiany i które marki własnych potrzeb i upodobań w różnych sytuacjach; prawdopodobnie będziesz wolą niektórych rodzajów dla przekąski i inne rodzaje do gotowania lub jako dodatkami. Największa

^{©. Największa}