nadmierna fast foodów został podłączony bezpośrednio do wyższych wskaźników otyłości i zwiększone ryzyko chorób serca, cukrzycy typu 2, a nawet depresja
Dieta, która jest wysokiej zawartości cukru, węglowodanów prostych (biała mąka, ziemniaki, słodkie napoje) oraz tłuszczów nasyconych jest jedną z głównych przyczyn epidemii otyłości. Ponad jedna trzecia dorosłych Amerykanów cierpi na otyłość, a dzieci naśladują ten trend. Alarmujący 21 procent młodzieży w wieku 12 do 19 lat cierpi na otyłość, podobnie jak 18 procent dzieci w wieku od 6 do 11 lat - podwójne stawki otyłości od 1980 roku. [Źródło: CDC, CDC] Największa
Co to za gra między cukrzycą typu 2 i fast foodów? Amerykanie średnio zużywa 22 łyżeczek cukru dziennie, wiele z nich w formie syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy serwowane w napoje i batony [Źródło: Boseley]. Kiedy ciało rozkłada się tych prostych węglowodanów, poziom cukru we krwi skok. To zmusza trzustkę do wydzielania insuliny, tak szybko, że komórki mogą wchłonąć i przechowywania tych cukrów. Częste skoki cukru we krwi zużyje komórki produkujące insulinę w organizmie, wywołując na cukrzycę typu 2. [Źródło: Harvard School of Public Health] Największa
Cukrzyca typu 2 prowadzi do wielu powikłań zdrowotnych w tym choroby serca, bolesne uszkodzenia nerwów , uszkodzenie nerek, zwiększone ryzyko wystąpienia choroby Alzheimera, a infekcje stóp, które może wymagać amputacji. [źródło: Mayo Clinic] Największa
Nawet nasze zdrowie psychiczne mogą mieć wpływ złej diety o dużej zawartości cukrów rafinowanych, przetworów mięsnych i wysokiej -fat desery mleczne. Naukowcy odkryli silny związek między diety fast foodów i wyższych stóp depresji [Źródło: Zeratsky]. Wysoki poziom tłuszczu i cukru są znane w celu zwiększenia stanu zapalnego i stresu oksydacyjnego w mózgu - co może uszkodzić mózg sygnalizacji chemicznej. [Źródło: BBC News] Największa
A co z uzależnieniem fast foodów? Coraz więcej badań wskazuje, że otyłe dzieci i dorosłych wykazują klasyczne objawy uzależnienia - out-of-control niepohamowany apetyt zwiększonej tolerancji i objawów odstawienia - które są zwykle związane
