śmiertelną chorobą mózgu u ludzi zwanych wariant choroby Creutzfeldta-Jakoba (vCJD) jest wynikiem narażenia na wołowiny zarażone chorobą wściekłych krów , Takich jak choroba wściekłych krów vCJD powoduje spongelike otwory w mózgu i można inkubować przez wiele lat, ale jest trudna do zdiagnozowania przed powoduje uszkodzeń neurologicznych i powoduje pogorszenie mózgu; Śmierć następuje zwykle w ciągu roku lub tak. Inne zwierzęta, w tym dużych kotów w zoo, nabyli zakażenia od jedzenia mięsa dotkniętym skrawki. Największa
wariant choroby Creutzfeldta-Jakoba różni się od choroby Creutzfeldta-Jakoba, która została odkryta ponad 100 lat temu. Ludzie z vCJD są zazwyczaj o wiele młodszy i umrzeć w ciągu 12 miesięcy do 18 miesięcy, a nie czterech miesięcy do sześciu miesięcy. Różnice są również widoczne po badaniu mikroskopowym dotkniętej tkanki mózgowej. Wariantu choroby Creutzfeldta-Jakoba została po raz pierwszy opisana w 1996 roku
Kto jest zagrożony na choroby szalonych krów?
Każdy, kto spożywa wołowiny od zwierząt z chorobą szalonych krów jest zagrożone. Około 150 na całym świecie przypadki vCJD miały miejsce do tej pory, prawie wszystkie związane z konsumpcji wołowiny w Zjednoczonym Królestwie. Eksperci wciąż zastanawiając się, czy większa epidemia tej choroby u ludzi, będzie się działo. Choroba szalonych krów opisywano także w mniejszym stopniu w innych krajach europejskich, Japonii, Kanady, a nawet Stany Zjednoczone. Największa Obronne środki przeciwko chorobie szalonych krów
Jeśli ryzyko wystąpienia swoją kolej mózgu do papka ma Cię rozważa się kilka zmian w diecie, należy wziąć pod uwagę następujące elementy:
