Według mitologii greckiej, niemowlę Achilles został dunked przez matkę do rzeki Styks, że chrzest przyznany wojownika jego nietykalność w walce. Jednak woda nie dotykać skóry, gdzie jego matka trzymała go, co było w kostce. Achilles zginął od rana do obszaru, a piętą achillesową termin nadszedł oznaczać bohatera jednej słabości i bezbronności. Przede Superman był bezsilny przez kryptonit. Ale należy pisarz chciał dać znak, nowy jeszcze relatable piętę achillesową, on lub ona może rozważyć zastosowanie celiakię. Ci, którzy cierpią z powodu tej choroby autoimmunologicznej wpływa nawet najmniejszej ilości glutenu, który jest białkiem występującym w pszenicy, jęczmienia i żyta. Największa
Nasze jelito cienkie ma za zadanie pochłanianie substancji odżywczych z pożywienia, który to robi z faliste występy znanych jako kosmków. W kogoś z celiakią, jednak gluten uszkadza wyściółka jelita cienkiego, tak że kosmki leżeć płasko, lub nawet nie istnieje. W efekcie, nie można kosmków pułapki odżywcze i przenieść je do krwioobiegu dla pozostałej części korpusu; Zamiast tego, wszystkie wartości odżywcze głowy z korpusu ze stołka. To pozostawia chorego niedożywionych i na ryzyko szeregu warunków, w tym niedokrwistość i osteoporozy. Największa
Celiakia to znacznie więcej niż zwykła alergia pokarmowa na gluten. Choć naukowcy wciąż sussing się wzajemne oddziaływanie różnych czynników, wydaje się, że 95 procent osób cierpiących na celiakię mają jeden z dwóch antygenów zgodności tkankowej leukocytów (HLA), co sprawia, że jest prawdopodobne, że bliscy członkowie rodziny cierpiącego będzie również posiadać geny [ ,,,0],źródło: Fasano]. Najnowsze badania przeprowadzone przez Alessio Fasano z Centrum Badań nad celiakią w University of Maryland wskazują, że niektóre osoby mogą mieć również osłabione jelita, co predysponuje je do tego typu schorzenia przewodu pokarmowego. Największa
Ale nawet jeśli lekarze nie są pewien wszystkich dokładnych przyczyn, oni wiedzą, że celiakia jest na wzrost; Badania opublikowane w 2009 roku wykazały, że celiakia jest około 4,5 razy częściej, niż to było 50 lat temu, być może dlatego, że produkty zawierające gluten pszenicy stały się zszywki diety na Zachodnim [Źródło: Mayo Clinic]. Szacuje się, że około jedna osoba w każdym 133 cierpi z nim [źródło: Fasano]. Nadal, pomimo wiedzy, że celiakia jest na wzrost, stan pozostaje żałośnie und