Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> nauka >> innowacja >> innowacje jadalne >>

10 Różnice między moonshining i Homebrewing

, cukru, drożdże wino, sok z cytryny i smidge kwasu askorbinowego, aby zapobiec wino zmianę barwy przy ekspozycji na działanie powietrza i światła. Po zagotowaniu, co czyni serię transferów kontenerowych i butelkowania mikstury, twoja wina będzie gotowy do picia po kilku miesiącach starzenia. [Źródło: McNeill] Największa

Moonshine, z drugiej strony, wymaga destylacji, choć zaczyna się drożdże rozłożenia mąki kukurydzianej i wody mieszaninę, zwaną zacieru, do których cukier jest czasem dodaną. Mieszaninę gotuje się w nieruchomy, a otrzymany alkohol odparowuje się w 172 stopniach Celsjusza (78 stopni Celsjusza), zebrane w postaci pary, a następnie kondensuje się z powrotem w formie płynnej, zazwyczaj poprzez serię rur. Moonshine ma swoją nazwę od tego, że fotosy whisky zostały utworzone w ostępy przy świetle księżyca, z dala od wścibskich oczu ścigania [Źródło: Smith]. Największa 9: Zawartość alkoholu Największa

Podczas domowej roboty piwo lub wino topy na około 5 do 15 procent alkoholu w objętości, bimber może osiągnąć ponad 80 procent objętościowych alkoholu [źródło: California State University, piwowarstwo domowe, Moonshine Dziedzictwa]. To ogromna akcja. Największa

Niezależnie od tego, co się parzy, można określić poziom alkoholu z areometru. To urządzenie wskaźniki zawartości alkoholu przez serię pomiarów wykonanych podczas produkcji. Mierzy różnicę w gęstości pomiędzy czystej wody i ciężkiej wody z drożdży przekształcania cukru w ​​alkohol. To najczęściej stosowane w piwowarstwo domowe, ale może być używany do monitorowania destylacji też [Źródło: Palmer]. Największa

Jednak doświadczeni moonshiners może po prostu dać słoik bimbru test drgań, oceniając gęstość od wielkości z bąbelki i jak szybko pop. Im większe pęcherzyki i szybciej pop, tym wyższa zawartość alkoholu [źródło: Moonshine Dziedzictwa] Największa 8:. Kwestia podatkowa Największa

Głównym powodem, dla którego nie może legalnie dokonać alkohol w domu w USA z powodu podatków. Zazwyczaj, dla każdej butelki 750 mililitrów cieczy do 80-dowód, rząd federalny pobiera podatek akcyzowy w wysokości $ 2.14. Ponadto, rządy stanowe pobiera podatku akcyzowego (na Alasce, to prawie $ 13 a galon). Oznacza to, że za każdy galon (4 litry) bimbru, rząd traci się aż do $ 25. (Podatek piwo jest tylko 5 centów za puszkę, a podatek wino jest 21 centów za butelkę na wino o zawartości alkoholu poniżej 14 procent) [źródło: Snider]. Największa

utraconych przychodów można dodać. W 2000 roku Biuro

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6]