Uczucie głodu? Masz tęsknota za hotdog Lums parze w piwie lub hamburgera Gino Giant oblany Ameche 35 sosem, legendarnego " bankiet w kok "? Jak o płycie Minnie Pearl dół domu smażonego kurczaka? Pikantny grande nachos Chi-Chi? A może jesteś w nastroju na coś classier, jak stek i podpis ziołowym pieczone żeberka ALE jest? Największa
Cóż, szkoda, bo te były wyśmienite przysmaki w menu krajowych sieci restauracji, które już nie istnieją , Czy mówisz o skromnych stawów burger lub fantazyjne sit-down gastronomicznych zakładów, handel restauracja jest nieubłaganie, bezlitośnie Darwina. Tak jak tygrysy i mastodonty szablastozębne przemierzali eony lądowe temu, nie było bardziej aktualne w czasie, gdy amerykańscy pobocza były usiane restauracji pomarańczowym dachem Howarda Johnsona i ich obietnicą 27 różnych smaków lodów, błyszczących elewacji kości słoniowej Białej Wieży hamburger stoi i imitacje meksykańskie stołówki Chi-Chi, między innymi. Niektóre sieci restauracji stracił z powodu zmieniających się gustów Diners, podczas gdy inne zostały wchłonięte przez większych konkurentów. I kilka ulegli sromotnie do skandali giełdowych, wyborów nazw nieszczęśliwych i od czasu do czasu wybuchu chorób przenoszonych drogą pokarmową. Ale musimy także podziękować nieistniejącej już sieci restauracji na innowacje, które zrewolucjonizowały amerykański casual dining, od baru sałatkowego specjalne posiłków dziecięcych Największa
Oto 10 sieci restauracji, które są albo wręcz zlikwidowany, lub -. Jak w Przypadek --have Howarda Johnsona skurczyła się do zaledwie kilku pozostałych miejscach Największa 10:. Burger Chef Największa
1950 Sukces McDonald inspirowane konkurenta, Indianapolis w oparciu o ogólne Equipment Manufacturing Company, aby spróbować jej rękę w kuchni się jeszcze bardziej wydajnej technologii sprzedawał hamburgery i trzęsie. W 1958 roku, osprzet uruchomiła sieć Burger Chef, których koncesje zostały wyposażone w automatyczne brojlerów taśmowych przeznaczonych do rezygnacji z 800 płomienia pieczonej pasztecików z " gotować się smak " na godzinę, oprócz podobnie płodnych automatycznych mlecznego mieszania [Źródło: Jakle]. Przez 1972, Burger Chef wzrosła do 1200 placówek, drugi tylko do McDonalda 1600 [Źródło: Hurley]. Ale zbyt szybka ekspansja okazała się zgubą Burger szefa kuchni. W obliczu malejących zysków, w 1981 roku ówczesny właścic
[1] 