Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> recepty >> kursy dania >> pieczywo babeczki >>

Chichot Flatbread

INGREDIENTS cebuli
1/2 szklanki plus 3 łyżki miodu, podzielone 2-1 /3 szklanki ciepłej wody (105 ° do 115 stopni F), podzielone 1-1 /2 opakowania suchych drożdży 6 łyżek oliwy z oliwek, podzielone 3 kubki pełnoziarniste mąki 1/3 szklanki mąki kukurydzianej 4-1 /2 łyżeczki mąki sól gruba 3 do 4 filiżanek uniwersalne, dzielone 1 duża czerwona cebula, cienkie plasterki 1 szklanka czerwonego octu winnego 1 szklanka mąki kukurydzianej dodatkowe startego parmezanu 1/2 łyżeczki cebula sól czarny pieprz do smaku Przygotowanie: Największa
  • 3 łyżki miodu umieścić w dużej misce. Wlać 1/3 szklanki wody na miodzie. Nie mieszać. Posypać drożdże nad wodą. Pozostawić około 15 minut, aż szampan. Dodaj pozostałe 2 szklanki wody, 3 łyżki oliwy z oliwek, mąki pszennej i mąki kukurydzianej. Mieszać aż dobrze mieszane. Wymieszać sól i 2 szklanki mąki. Stopniowo wmieszać tyle pozostałej mąki aż mieszanina trzyma się z boku miski.
    Włącz ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni. W tyle pozostały zagnieść mąkę łagodne i satynowa ciasto, około 10 minut. Podzielić ciasto na pół. Umieścić każdą połówkę w dużym, lekko natłuszczonej miski; przewrócić do powierzchni smaru. Pokrywa; niech powstanie w ciepłym miejscu (80 ° do 85 stopni; f). aż podwoi Największa Tymczasem łączyć cebulę, ocet i pozostałe 1/2 szklanki miodu. Marynować w temperaturze pokojowej co najmniej 1 godzinę Największa smaru dwa 12-calowe pizzy patelnie.; posypać każdy z dodatkowej mąki kukurydzianej. Stretch ciasta i pat na patelni; stworzenie doliny z ręki. Pokrywa; niech powstanie w ciepłe miejsce, aż dwukrotnie, około 1 godzinę Największa Rozgrzej piekarnik do 400 stopni i f.. Spuścić cebulę; rozpraszają się ciasta. Posypać pozostałe 3 łyżki oliwy z oliwek, ser i sól cebula. Doprawić pieprzem. Największa Piec 25 do 30 minut lub do momentu, flatbread jest chrupiący i złote. Wytnij każdy flatbread na 8 klinów. Podawaj na ciepło
    Ten przepis wydaje się w:. Szybkie Chleby Wartości odżywcze: Porcja: 1 916 mg sodu klina Cholesterol 5 mg tłuszczu ogółem 8 g Kalorie z tłuszczu 24% kalorii 296