Jest to średni we wtorek wieczorem i jesteś szorowania zawartość spiżarni i lodówce. Na pewno jest coś tutaj można naprawić na obiad, prawda? Chwycić puszkę fasoli szparagowej i resztki makaronu, które zostało zachowane w misce uszczelnioną folią. Wcielasz się w folię aluminiową poza bochenek chleba rzemieślnik można odebrać parę dni temu i - voila! - Kolacja jest wykonywana. A jako bonus, to rozsądnie zdrowe. Największa
Czego nie widać są ciche składniki, które sączyła się żywności podczas przechowywania, czyli substancje, które są zawarte w opakowaniu, która wchodzi w kontakt ze jedzenie. W rzeczywistości, Food Packaging Forum, szwajcarski non-profit, połączył 175 substancji toksycznych do nowoczesnych materiałów opakowaniowych takich jak folia aluminiowa, puszki i plastikowe opakowania [źródło: Wagner]. Formaldehydu, na przykład, jest rakotwórczy, a niskie stężenie substancji są legalnie dozwolone w plastikowe butelki do napojów gazowanych. Inne opakowania żywności zawiera bisfenolu A, tributylin, triklosan i ftalany, które znane są w celu zahamowania płodności i spowodować zaburzenia hormonalne Największa
Ile uszkodzenia ekspozycji na tych substancji powoduje, że w ciągu całego życia. - Lub bezpośrednio do pokarmu - wciąż niejasne, ale naukowcy biorą się bliżej przyjrzeć, czy opakowania do żywności może faktycznie poprawić makijaż odżywczej żywności, że ma kontakt z. Wprowadź inteligentne opakowania. Ta nowa generacja opakowania może obejmować różnego rodzaju innowacji, takich jak wnętrza kartonów mleka z enzymem, który wyeliminuje laktoza lub opakowań, które zapobiega rozkładowi żywności poprzez zabijanie konkretnych mikroorganizmów. Przeciwbakteryjnej żywności zamknięte w opakowaniu może potrzebować inteligentnego mniej dodatków, a może lepiej smakować dzięki dodaniu niektórych polimerów [Źródło: Waldman]. Największa
Opakowania na żywność może również zawierać nanocząstki, rutynowo najdrobniejszych jednostek materii, które są między 1 do 100 nanometrów wielkości. Choć może to brzmieć jak rozwiązania ery kosmicznej najlepiej zastrzeżone do filmu sci-fi, to już się dzieje. Nanosrebro (nanocząstki srebra, które hamują wzrost drobnoustrojów) jest w butelkach dla niemowląt i desek do krojenia. Co ważniejsze, jest dopuszczone do stosowa
[1] 