Dokładnie suszenie główki czosnku rozwija i skupia ich smak, więc nie spieszyć proces. Po wyschnięciu, przycinanie lub wyłamać korzenie i zetrzeć zewnętrzną warstwę pergaminu. Jeśli urosły softneck czosnek, uważają to za oplatania atrakcyjną opcją przechowywania. Największa
Cały żarówki od przechowywania zakupionych czosnku będzie utrzymywać przez kilka miesięcy lub więcej, jeśli jest przechowywany w temperaturze pokojowej, w suchym i ciemnym miejscu, które ma duży przepływ powietrza. Należy jednak pamiętać, że czosnek życia zmniejsza się po rozpoczęciu usuwania ząbków od żarówki. Największa
Przechowywanie czosnek odkrył, jak w koszu z siatki drucianej wewnątrz swojej szafie lub pod małym przewróconego gliniany garnek, jest idealny . Największa
Można też przechowywać czosnek w papierowej torbie, jajko karton, lub siatki torby. Tylko pamiętaj, nie ma dużo suchego powietrza i trochę światła hamowania kiełkuje. Aby uniknąć pleśni, nie przechowywać w lodówce ani czosnek w plastikowych workach. Największa
Jeśli przygotowaliśmy więcej czosnku niż potrzeba do konkretnego przepisu, można przechowywać mielonego czosnku w lodówce w szczelnym pojemniku. Chociaż najbardziej aktywny związek siarki zmniejsza się w ciągu kilku godzin, chłodzenia nieznacznie spowolnić proces. Użyj czosnek schłodzony jak najszybciej. Niektórzy ludzie są kuszeni, aby zamrozić czosnek, ale nie jest to zalecane, ponieważ jej struktura zmian, podobnie jak jego smak. Największa Czosnek w kuchni
Pierwszą rzeczą do zapamiętania o gotowaniu z czosnkiem jest różnica między bulw i goździki. Średnia kształt łzy czosnku żarówki wynosi około dwóch cali szerokości i dwa cale. To zazwyczaj zawiera około 10 do 20 pojedynczych ząbków około rozmiaru miniatury. Większość receptur wezwać jednego lub kilku goździki, nie żarówki. Największa
Aby oddzielić poszczególne ząbki od żarówki, żarówki umieścić na płaskiej powierzchni. Użyj pięty dłoni zastosować mocny, ale delikatny ucisk pod kątem. Warstwy pergamin oddzieli, co pozwala dokładnie usunąć tyle ząbki, jak trzeba. Największa
Następnie delikatnie usunąć cienką powłokę na każdym ząbkiem. Większość ludzi dotrzeć do plumpest goździków, ale mniejsze ząbki mają bardziej intensywny smak. Największa
Ponieważ jednym z najbardziej korzystnych składników czosnku, allicyny, jest częściowo zniszczony przez gotowanie, dostaniesz największy
