Delikatnie kształtować ciasto w kulę. Przykryć ścierkę i niech wyrośnięcia na około 1 do 2 godzin. Gdy jest gotowy, ciasto będzie się podwoiła się i nie będzie łatwo odskoczyć, gdy szturchnął palcem. Największa
Rozgrzej piekarnik do 475 stopni Celsjusza (246,1. Stopni Celsjusza) przez około 20 minut. Przykryć i piec przez 30 minut. Zdejmij pokrywę i piec kolejne 15 do 20 minut, aż bochenek jest pięknie rumiane. Wyjmij chleb z piekarnika i holenderskiego ostudzić na stojaku na co najmniej 1 godzinę przed krojenie
[Źródło: MotherEarthNews].
8: Nie zagnieść cieście chleba
Składniki:
Wskazówki:
Put 3 1/2 szklanki mąki, drożdże, cukier i sól w dużej misce. Wymieszać, dodać ciepłą wodę i roztopione masło do suchej mieszanki. Mieszają się ze sobą, aż wilgotne i pokonać dobrze włączyć powietrza w cieście. Stopniowo dodawać mąkę, aż pozostałe mają sztywne ciasto. Przykryj i pozostaw w ciepłym miejscu do podwojenia objętości. To trwa około pół godziny. Największa
Wymieszać ciasto w dół i rozproszone w natłuszczonej bochenek patelni. Przykryć i pozwolić rosnąć, aż ciasto osiągnie szczyt patelni. Piec w temperaturze 350 stopni Celsjusza (176.6 stopni Celsjusza) na złoty kolor. Pędzel topy z masłem jak najszybciej usunąć chleba z pieca, a następnie ostrożnie wyjąć z patelni i ostudzić na kratce
[Źródło: AngelsInMyGarden].
7: chleb bezglutenowy
Składniki : Największa
W dużej misce wymieszać skrobię