Palacios z 2005 r Pétalos Bierzo jest w coraz większej liczbie biodynamically produkowanych win. Biodynamiki traktuje glebę jako żywej istoty, i biodynamiczne rolników poświęcić się praktyk, takich jak płodozmian, mające na celu zachowanie zdrowia gleby. W wieku Pétalos zaledwie cztery miesiące w dębowych. Ale to jest ciemne, pełne wino, plumy, ostry i ciepły [źródło: Garr]. Warto też zwrócić uwagę Palacios 2005 La Faraona, rzadkie San Martin (mały-partii, wino pojedynczych winnic), kanciasty Moncerbal i bogato kwiatowy, owocowy Las Lamas [źródło: Apstein]. Największa
Dominio kąkol produkuje kilka dużych -flavored Mencía win: z unoaked Albares; Kremowa Baltos; ziemskie Exaltos; i dymu, egzotyczne Bembibre. Wszystkie są bogate i wyraziste, ciepłe i owocowe, z nutami mineralność i smoły zapewniając przeciwieństwie [źródło: Apstein]. Dominio kąkol produkuje również z Godello winogron [Źródło: parodė] znaczący biały. Największa
Paixar produkuje tylko około 9000 butelek rocznie. Jeśli można go znaleźć, pisarz wina Michael Apstein sugeruje, aby dokonać zakupu. Na szczególną uwagę są Paixar Bierzos 2001 i 2003 r. Zarówno odzwierciedlać gleby łupków winnicy jest z mineralnej akcentem, czarnej wiśni i innych smakach owocowych [źródło: Apstein]. Największa
Wina Luna Beberide rzadko są zawarte na DO etykiecie BIERZO, ponieważ zawierają one nie rodzimych winogron , takich jak Cabernet i Merlot. Niemniej jednak, winiarza Bernardo Luna był kolejny z głównych sił napędowych tego obszaru niedawnej renesansu, a jego wina zasługują wspomnieć też. Warto również zauważyć: Luna produkowane jedną z nielicznych stałych pretendentów do wyjścia z upalnym latem 2003 roku Wypróbuj 2003 Tierres lub Reserva de Luna w 2004 roku [źródło: Apstein].
Inni producenci Bierzo uważać na to Pittacum i Castro Ventoso, jak również Vega Montan Bierzo Godello. Największa
Przy tak wielu ciekawych kandydatów, Bierzo mogą również pojawiać się jako małego regionu winiarskiego, że może. W rzeczywistości, niektórzy obserwatorzy oczekują, że do przekroczenia Priorat. Teraz jest na pewno czas, aby odkryć wspaniały, niezwykły Mencia winogron. Największa
Aby dowiedzieć się więcej na temat hiszpańskich win i związanych z nimi informacji, odwiedź linki na następnej stronie. Największa
