Nowa Południowa Walia, Australia, jest region wina jak nikt inny. Podczas produkcji wina jest rozwijający się przemysł, to daleko od jedynego uwzględnieniem obszaru. Tutaj viticulturists dzielić pola z owiec, kóz i bydła oraz hodowców i rolników bawełny i miodem. Zwiedzania okolicy, można zobaczyć wallabies, dingoes, dzikie konie i szalejącej ropuchy - nie dokładnie to, co przychodzi do głowy, gdy zdjęciowej zbocza pokryte winorośli winogron [Źródło: NSW DECC]. Lokalnych winnic "nazwy stanowią niezrównany mieszankę języku angielskim, francuskim, włoskim i Pozyskanie Aborygen. Największa
W ciągu ostatnich trzech dekad, Nowa Południowa Walia" (NSW) produkcja wina skoczył od lokalnego do międzynarodowego, teraz dzieli ich odmian w świecie. Ale w ich ojczyźnie, winnice pozostają w przeważającej mierze własnością rodziny (ponad 75 procent w Nowej Południowej Walii, w porównaniu z 33 procent w skali kraju), z czego ponad 351 drzwi piwnicy [Źródło: NSW wina]. Roczna zauroczenie - ilość winogron przeznaczonych na produkcję wina - to więcej niż 5500 ton amerykańskich (5000 ton) [źródło: NSW Department Stanu]. Nowa Południowa Walia produkuje obecnie wiodącą import win z USA, marki Yellowtail [źródło: NSW Department Stanu]. Największa
Oczywiście, rzeczy mają długą drogę od Latający cyrk Monty Pythona lampooned wina australijskie w sposób jeden tysięcy dziewięćset siedemdziesiąt dwie skit, która opisuje Eric Idle jako snobistyczny sommeliera, głosząc, " Jest to butelka z komunikatem w, a wiadomość jest 'uwaga' " [źródło: Latający cyrk Monty Pythona]. Oenophiles wszędzie wiedzieć, że wino Nowa Południowa Walia należy wziąć poważnie. Przyszłość Australii jako całość wydaje się to kilka świetnych win Największa
W tym artykule, będziemy przyjrzeć się historii i rolnictwa regionu winiarskiego NSW, wraz z niektórymi standouts -. Lub " regionalne bohaterowie " . - Wśród swoich win
video, Lyon w kuchni: Parowanie Wina z jedzeniem New South Wales Wine Regionów Dziejów i Kultury Największa
Europejska kolonizacja Australii rozpoczęła się w Nowej Południowej Walii. Europejskie statki nawigacja w całym kraju - to tzw Terra Australis Incognita po prostu, lub " nieznane południowej ziemi " - Rozpo
[1] 