Jeśli chodzi o słońce to dotyczy, nie brakuje jej w Apulia. W rzeczywistości, region dostaje 1000 więcej rocznie godzin światła słonecznego niż w jakiejkolwiek innej części Włoch [Źródło: IEXPLORE]. Latem temperatury sięgają w górę o 100 stopni Fahrenheita (38 stopni Celsjusza). Przy tych temperaturach, winogrona nie mają żadnego problemu pobyt ciepłe i wszystkich tych dodatkowych godzin słonecznych, nie dostać bardzo mokry albo, jak to prawie nigdy nie pada. Jednak, winogrona nie potrzebują wilgoci, zwłaszcza w początkowych stadiach rozwoju winorośli jest. Dlatego niektóre nawadniania jest konieczne. Największa
Wiele różnych odmian winogron rosną w Apulii. Niektóre standouts są Anglianico, Negro Amaro i Primitivo. Co ciekawe, ostatni z nich ma dokładnie to samo DNA co California Zinfandel, winogron, który zyskał niezwykłą popularność w całych Stanach Zjednoczonych. Ostatnio, plantatorów winorośli w Apulii dokonały znacznie większy wysiłek pasujące do odmian winogron do ich najbardziej zgodny typ gleby. To pomaga produkować lepsze winogron, wyższe plony i ostatecznie lepsze wino. W przeszłości, hodowcy również szczepione wiele winorośli na zdrowych systemów korzeniowych, które były już na miejscu, ale ostatnio coraz więcej winorośl uprawy własnych korzeni [Źródło: Franson]. Największa słynnych win z regionu Puglia Największa
Reds, róże i białe, oh my! Apulia może zrobić wszystko. Region jest znany przede wszystkim czerwienie i róże, ale produkuje się kilka znanych win białych, jak również. Niektóre z najbardziej znanych win w Apulii pochodzić z obszaru zwanego Salice Salentino. Dzieje się to, że pierwszy w historii został różę butelkowane we Włoszech, w Pięciu Róż Leone de Castris, wina, który wdarł się na scenę w 1943 roku, zdobywając wiele uwagi. Dla wielu pokoleń każdy członek r
