chińskiej terapii diety jest integralną częścią każdego kompletnego planu leczenia. Najwcześniejsza wzmianka jest Sun Simiao w Recepty wart tysiąca Złoty Największa, opublikowany w 652 AD, w którym omawia leczenie różnych chorób poprzez dietę. Na przykład, jego leczenie wola obejmowały zastosowanie wodorostów i tarczycy u zwierząt gospodarskich. Ten wczesny jodu i hormonalną terapię zastępczą wyprzedza zachodnich odkrycia przez setki lat.
Tradycyjna medycyna chińska włączyła terapii diety, ponieważ już w AD 652. Największa Podobnie w 752 AD, Wang Shou opublikowane Kolekcja Chorób Największa, w którym opisuje swoją metodę leczenia cukrzycy. On zaleca korzystanie z trzustki wieprzowej w leczeniu, sprzed odkrycia insuliny przez 1000 lat. W przypadku braku badań laboratoryjnych, jego metoda sprawdzania cukru w moczu był genialny: Pacjent został poinstruowany, aby oddać mocz na płaskiej cegły, aby zobaczyć, czy mrówki pokaże się zebrać cukru! W tradycyjnym systemie kuracji dietetycznych, żywności zostały zorganizowane na kategorie na podstawie ich wrodzonej temperatury, energetyka (kierunek, w którym się poruszają qi i jak wpływają one qi i przepływu krwi), a narządy mają one wpływ. Największa Na przykład, osoba, która ma stan zimnego wiatru z nadmiernego śluzu może być jasno powiedział zużywają gorącą zupa z cebuli i gorczycy. Cebulę ocieplenia, wydalić zimno i stateczny nadmiar yin. Zieloni gorczycy mają podobne właściwości, a także pomaga wydalić śluz i zmniejszyć tłok w klatce piersiowej. Aromatycznych zupę z imbirem i pieprzem zwiększa ocieplenia, wykrztuśne działania. Z takiego obiadu, można sobie wyobrazić, że zioło formuła tej osoby byłoby znacznie bardziej efektywne. Największa Z drugiej strony, jeśli ten sam pacjent zdecydowała się sałatka na obiad z zimną szklanką mleka, zimna i wilgotne c