Szukaj słowa " organiczne " na warzywa lub kawałki owoców, albo na znak nad organicznym wyświetlaczem spożywczego. Słowo " organiczne " Może również pojawić się na opakowaniach mięsa, kartony mleka lub jaj, sera i innych produktów spożywczych pojedynczych składników. Środki spożywcze opatrzone etykietą " 100 procent organiczne " musi zawierać tylko składników organicznych. Produkty zawierające co najmniej 70-procentową zawartość substancji organicznych, mogą być oznaczone " wykonany z organicznych składników ". Pokarmy te oznaczone po prostu " organiczne " muszą mieć co najmniej 95 procent składników organicznych w masie lub objętości płynu, z wyłączeniem wody i soli. Każdy, kto świadomie sprzedaje lub etykiety produktu " organiczne " co nie jest produkowane i przetwarzane zgodnie z tymi przepisami mogą napotkać karę cywilną do $ 10,000
Pokarmy uprawiane i przetwarzane zgodnie z normami federalnymi w większości przypadków opatrzone pieczęcią ".. USDA Organic " W jego stosowanie jest dobrowolne, firmy mogą nie wyświetlać pieczęć Największa
Jeśli pojawi się jedzenie, które jest oznaczone ". Przejściowy, " co oznacza, że rolnik wyprodukowali w ciągu trzyletniego okresu konwersji z systemu konwencjonalnego na ekologiczne. Największa Dlaczego powinno mnie to obchodzić, czy jedzenie jest ekologiczna? Największa
Według USDA, ekologicznej produkcji żywności pozwala rolnikom obniżyć wejście koszty, zmniejszyć zależność od nieodnawialnych zasobów, uchwycić rynków o wysokiej wartości i wyższe ceny, i zwiększyć dochody gospodarstw rolnych. Rolnictwo ekologiczne ma również wiele ważnych korzyści dla środowiska:
