Ellen Jaskółka Największa
Jaskółka, Ellen (znany również jako Ellen: Swallow Richards) (1842/11), amerykański chemik i sanitarne oraz pionierem w dziedzinie ekonomii w domu. Największa
Ellen Henrietta Jaskółka urodził się w Dunstable, Massachusetts, i otrzymał większość jej wczesnej edukacji w domu. W 1868 roku wstąpił do nowo utworzonego Vassar College jako specjalny studenta, a ona otrzymała tytuł licencjata dyplom w 1870 roku W tym roku stała się pierwszą kobietą, aby zostać przyjętym na Massachusetts Institute of Technology (MIT). Studiowała chemię, a w 1873 roku zdobyła BS Stopień z MIT oraz tytuł magistra w dziedzinie chemii z Vassar. Kontynuowała studia na MIT, ale nigdy nie uzyskał doktorat. W 1875 roku ożenił się Robert Hallowell Jaskółka Richards, profesor z MIT.
Programy studiów nie były regularne jeszcze dostępne dla kobiet w MIT, a w 1876 roku Jaskółka walnie przyczynił się do utworzenia laboratorium tam dla kobiet, a ona stała asystent instruktora bez wynagrodzenia, w analizie chemicznej, chemii przemysłowej, mineralogii i biologii. Laboratorium trwała do 1883 roku, kiedy rozpoczął się bezpośrednio przyznając MIT kobiety. W następnym roku, otwarto pierwsze laboratorium MIT narodu do badania urządzeń sanitarnych, a Jaskółka został mianowany instruktor i asystent w chemii sanitarnej. Ona wspierana z dwuletnim badaniu przez Massachusetts Rady Zdrowia na temat stanu zaopatrzenia państwa śródlądowego. Prace Jaskółcze tego badania był ważnym wkładem do nowej nauki ekologii. Największa
Jaskółka stosować jej tło w nauce o żywienie, sprzątanie, urządzeń sanitarnych i innych sprawach wewnętrznych. Pisała chemii Gotowanie i sprzątanie: podręcznik dla gospodyń (1882), Materiały do żywności i ich zafałszowań (1885) i wielu innych książek. Założyła cykl konferencji letnie w Lake Placid w stanie Nowy Jork, co doprowadziło w 1908 roku do powstania American Home Economics Association, z którą został pierwszym prezesem. Największa
Była również jednym z założycieli Stowarzyszenie Kolegiata Alumnae, prekursora American Association of University Women, i była pierwszą kobietą wybraną do Amerykańskiego Instytutu Inżynierów Górniczych i Hutniczych. Największa