Gliceryna lub gliceryna, syropowatą alkoholu, który jest bezbarwny i bezwonny i ma słodki smak. Jest to zwykle nazywane glicerol chemikom. Gliceryna rozpuszcza się łatwo w innych alkoholi w wodzie, lecz nie rozpuszcza się w typowych rozpuszczalnikach, takich jak eter, benzen i octanu etylu. Najbardziej gliceryna jest wytwarzany jako produkt uboczny przemysłu mydła. Naturalne tłuszcze stosowane jako surowiec do mydła są przekształcane do kwasów tłuszczowych i gliceryny przez reakcję z wodą w reakcji chemicznej zwanej hydrolizy. Gliceryna następnie oczyszcza się przez destylację z parą wodną. Duże ilości gliceryny są również drogą reakcji chloru i propylenu, a następnie przez hydrolizę. Największa
, ponieważ pochłania on wilgoć z powietrza, glicerol jest stosowany w lekach, żywności, tytoń, kosmetyki, uszczelki, papiery i kleje, aby zapobiec wysychaniu. Glicerynę dodaje elastyczności pewnymi materiałami z tworzyw sztucznych. Jest ważnym składnikiem żywic alkidowych, używanych w farbach i lakierach. Gliceryna jest używany w produkcji nitrogliceryny, głównego składnika w dynamitu Największa
Wzór:. CH2OHCHOHCH2OH. Ciężar właściwy: 1.26; Temperatura wrzenia: 554 F (290 C) Największa.