Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> recepty >> wakacje okolicznościowe >> Boże Narodzenie >>

Uroczysta Yule Loaves

INGREDIENTS Największa 2-3 /4 szklanki mąki, 1/3 szklanki cukru podzielona 1 łyżeczka soli 1 opakowanie (1/4 uncji) suchych drożdży 1 szklanka mleka 1/2 szklanki (1 stick) masła lub margaryny 1 jajko 1/2 szklanki złotych rodzynek 1/2 szklanki posiekanej kandyzowane czerwone i zielone wiśnie 1/2 szklanki posiekanych pekan Vanilla Glaze (przepis poniżej, opcjonalnie) PRZYGOTOWANIE: Największa
  • kombajny 1-1 /2 szklanki mąki, cukier, sól i drożdże w dużej misce. Mleko ciepła i masło na średnim ogniu, aż do bardzo ciepłe (120 ° do 130 stopni F). Stopniowo mieszać do mieszaniny mąki. Dodaj jajko. Wymieszać z mikserem przy niskiej prędkości 1 minutę. Bić się z dużą prędkością 3 minut, zgarniania stronę miski często. Wrzucić rodzynki, wiśnie i pekan z mąki 1/4 szklanki w małej misce; mieszać do mieszaniny drożdży. Wymieszać w tyle pozostałych 1 szklanka mąki zrobić miękkie ciasto. Wyłożyć na lekko posypanej mąką powierzchni. Ugniatać około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Miejsce w natłuszczonej miski; zwrócić się do tłuszczu wierzchu ciasta. Przykryć ręcznikiem. Niech powstanie w ciepłych, przeciągów miejscu około 1 godzinę, aż podwoi objętość. Największa Uderz dół ciasto. Podzielić na pół. Rozwałkować każdą połówkę na lekko posypanej mąką powierzchni do postaci 8-calowe koła. Złożyć na pół; naciśnij złożone przewagę tylko stanowczo. Umieść na ungreased blasze. Przykryć ręcznikiem. Niech powstanie w ciepłych, przeciągów miejscu około 30 minut, aż dwukrotnie w dużych ilościach Największa Rozgrzej piekarnik do 375 stopni i f.. Piec chleby 20 do 25 minut na złoty kolor. Usuń z blachy do pieczenia i całkowitego wystygnięcia na kratce. Skropić Vanilla Glaze, w razie potrzeby. . Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku
    Vanilla Glaze 1 szklanka przesianej kombajnów cukier sypki, 4 do 5 łyżeczek lekki krem ​​lub pół i pół i 1/2 łyżeczki wanilii w małej misce; mieszać, aż będzie gładkie. Ten przepis wydaje się: Boże Narodzenie