Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> recepty >> kursy dania >> przystawki >>

Ziemniaki i Pory au Gratin

ziemniaków i porów au Gratin WYDAJNOŚĆ Makes 6 do 8 porcji
SKŁADNIKI Największa 5 łyżki masła, 2 duże pory podzielone, pokrojone 2 łyżki mielonego czosnku 2 funtów pieczenia ziemniaki, obrane (około 4 średnie) 1 szklanka bitej śmietany 1 szklanka mleka 3 jajka 2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu białego 2 do 3 kromki gęsta jednodniowych białe pieczywo, takie jak francuskie czy włoskie 2 uncje tartym parmezanem świeżych ziół do przygotowania dekoracji: Największa
  • Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F &. Hojnie masła płytkie owalne 10-cup z masłem naczynia do pieczenia 1 łyżka; uchylenie.
    2 łyżki masła roztopić w dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj pory i czosnek. Cook i mieszać od 8 do 10 minut lub do momentu, pory są zmiękczone. Zdjąć z ognia; uchylenie. Największa Cut ziemniaki w poprzek na 1/16 cala grube plastry. Warstwa pół plasterki ziemniaka w przygotowanym naczyniu do pieczenia. Top z połowy pora mieszaniny. Powtórzyć warstwy z pozostałymi plasterkami ziemniaków i mieszaniny pora. Ubij śmietanę, mleko, jajka, sól i biały pieprz w misce, aż również mieszane; wylać równomiernie na mieszaniny pora Największa Aby przygotować bułkę tartą, wyłup kromki chleba na kawałki 1-calowe i umieścić w malakserze lub blenderze.; Proces aż drobnych okruchów formie. Zmierz 3/4 szklanki okruchów; umieścić w małej misce. Wymieszać z parmezanem. Stopić pozostałe 2 łyżki masła. Dodaj do crumb mieszaniny; wymieszać. Posypać mieszanki okruchy równomiernie na warzywa w naczyniu do pieczenia. Największa Bake 50 do 60 minut lub do góry jest złoty i ziemniaki będą miękkie. Niech stoją przed podaniem 5 do 10 minut. . Udekorować, w razie potrzeby
    Ten przepis wydaje się: jarzynowa przystawka