Czekolada Ganache

WYDAJNOŚĆ Robi około 1/3 filiżanki Największa składnikach Największa 2 łyżki śmietany kremówki 1 łyżka masła 1/2 szklanki ( 2 uncje ) posiekanej czekolady lub półsłodkie półsłodkie chipsy czekoladowe wanilii 1/2 łyżeczki Przygotowanie : Największa

ciepło i bitej śmietany masło w rondelku na średnim ogniu, aż masło się roztopi i mieszaniny czyraki, często mieszając drewnianą łyżką . Zdjąć garnek z ognia . Wymieszać czekolada , wanilia , aż mieszanina jest gładka, powracając do ogrzania w ciągu 20 do 30 sekund w zależności od potrzeb do topienia czekolady. Trzymaj się ciepło ( ganache jest półtwardy w temperaturze pokojowej )
Ten przepis wydaje się w : . Walnut Tartlets z ganache czekolady Wypełnienie / Lukier i puder