Oświecony Caramel

INGREDIENTS Crame
1/4 szklanki cukru 1 łyżka wody 1 łyżeczka syropu kukurydzianego 1 kropla światła świeżego soku z cytryny 2 szklanki tłuszczu pół i pół 6 pakiety substytut cukru 1/8 łyżeczki soli 1 duże jajko 2 duże białka 1/2 łyżeczki wanilii PRZYGOTOWANIE: Największa

Połącz cukier, woda, syrop kukurydziany i sok z cytryny w dużym rondlu na średnim ogniu. Mieszać do rozpuszczenia cukru. Zatrzymać mieszanie, jak woda wyparuje. Ciepła, aż mieszanina cukru zamienia światło do średniego brązu. Ostrożnie wlać do 6 filiżanek kremem lub 2-kwarta souffl é danie. Pochyl kubki wirować karmel na dnie. Odstawić Największa Rozgrzej piekarnik do 350 stopni i f.. Połącz połowę i połowę, substytut cukru i soli w średniej misce. Dodaj jajka, białka i wanilię. Dobrze wymieszać. Wlać około 1/2 szklanki mieszanki do każdej filiżanki kremem. Umieść w ciężkich filiżanek pieczenia; umieścić w piekarniku na patelni środkowej stelaża. Wlać 1-1 /2 do 2 cali wrzącej wody do pieczenia.
Piec indywidualnych kremy około 25 do 30 minut lub do momentu, nóż włożony w pobliżu krawędzi każdej filiżance wychodzi czysta. Piec danie 2-kwarta około 1 do 1-1 /4 godziny. Usuń kubki z wodą; fajne na ruszcie. Przechowywać w lodówce 4 godzin lub na noc. Przed podaniem uruchomić nóż się wewnątrz krawędzi filiżanki. Odwróć krem ​​na obsługujących płyty; usunąć kubek
Ten przepis wydaje się w:. Cukierki informacje o wartościach odżywczych: Białko 79 mg sodu 2 g Węglowodany 21 g Cholesterol 35 mg Tłuszcze nasycone <1 g Tłuszcz <1 g Kalorie z tłuszczu 8% kalorii 110 dietetycznych WYMIANA: Skrobia 1-1 /2