Bogata i kremowa o smaku cukru brązowego, w tym krówki z pewnością będzie hitem.
SKŁADNIKI Największa 1 szklanka pół i pół 2 łyżki masłem lub margaryną 2 szklanki brązowego cukru zapakowane 1 szklanka cukru pudru 2 łyżeczki wanilii 1 szklanka posiekanych pekan PRZYGOTOWANIE: Największa
Połącz połowę i połowę, masło, brązowy cukier i cukier kryształ w przygotowanym garnku. Gotować na średnim ogniu, stale mieszając, aż cukier się rozpuści i mieszanina dojdzie do wrzenia. Zmyć bok patelni z pędzlem ciast często zanurzone w ciepłej wodzie, aby usunąć kryształy cukru.
Dodaj cukierków termometr. Nadal gotować aż mieszanina osiągnie etap softball (238 ° F). Największa Wlać do dużej żaroodpornej misce miksera. Schłodzić do letniej (około 110 ° F). Największa Dodaj wanilię i pokonać z ciężkich mikserem, aż gęste. Pekan, gdy pokonał w Candy traci połysk. Rozprzestrzenić się na przygotowanej patelni. Wynik krówki na kwadraty z nożem. Przechowywać w lodówce do firmy. Największa Pokroić na kwadraty. . Przechowywać w lodówce
tego przepisu pojawia się w: Cukierki