Połącz wodę i masło w rondelku; doprowadzić do wrzenia , mieszając, aż masło się roztopi . Dodać mąkę i sól , wszystkie na raz, energicznie mieszając. Cook i mieszać , aż mieszanina tworzy piłkę, która nie rozdziela się . Zdjąć z ognia i schłodzić 10 minut . Dodać jajka , 1 na raz, pokonując po każdym dodaniu aż mieszanina jest gładka .
Rzuć czubate łyżki ciasta na 6 kopców , 3 cale od siebie , na przygotowanej blasze . Piec około 35 minut lub do złotego koloru i puffy . Nieco ostygła . Odcięte wierzchołki i usunąć miękkie ciasto wewnątrz . Ostygnie na ruszcie .
Ten przepis wydaje się : Dreamy krem pomarańczowy Puffs / Chrupki i wypieki