Swanky Cake

Wayne Steinkopf stworzył ten przepis na ciasto swanky w drugim sezonie "Ostatecznej TLC Tort Off". Największa SKŁADNIKI Największa "Swanky" White Cake 1 szklanka mleka, pokój temperatury 6 jaj białka 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego w proszku 1/4 szklanki 2 Ciasto 3/4 szklanki mąki 1 łyżeczka cukru 4 łyżeczki soli pieczenia 1 3 /4 kostki masła (6 uncji), zmiękczona "wypasione" Chocolate Cream Crunch (wypełnienie), 1 szklanka cukru, 1/4 szklanki wody 5 jajek 1/4 szklanki cukru, białka 1 funt masła w temperaturze pokojowej 1/2 szklanki gorzkiej czekolady 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szklanka pokruszonego chocolate cookie tarta "wypasione" amerykańskiego Buttercream 1 szklanka stałe skrócenie warzyw 4 szklanki przesianej Cukierników cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (jasny) 1 łyżeczka masła smaku 2 łyżki pół na pół PRZYGOTOWANIE: Największa "Swanky" Biała Ciasto Największa

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni i; F. Największa Połącz mleko, jaja biel i ekstrakty w małej misce i odstawić.
Połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól w mikserem i wymieszać z małą prędkością z mocowania wiosła. Dodaj masło. Nadal bije się z małą prędkością, aż mieszane. Największa Dodaj wszystko, ale 1/2 szklanki mieszanki mleka i pokonać przy średniej szybkości do 1 1/2 minut. Dodanie pozostałej mieszaniny mleka i uderzenie przez dodatkowe 30 sekund, zgarniania boki czaszy, jeśli jest to konieczne. Nie overmix.
Podzielić ciasto równomiernie pomiędzy przygotowanych patelni i delikatnie potrząśnij, aby wygładzić ciasto. Piec 30-35 minut, aż wykałaczka włożona do centrum wychodzi czysta.

"Wypasione" Chocolate Cream Crunch (wypełnienie) Największa

Wlać wodę w rondelku i dodać 1 szklankę cukru. Gotować, aż syrop cukrowy osiąga 245 stopni z termometrem cukierków. Największa Podczas gdy cukier jest gotowanie, bić pianę z białek w mikserze z załącznikiem piany, aż do osiągnięcia miękkiej etap szczyt. Powoli dodać dodać dodatkowe 1/4 szklanki cukru. Największa Wlać gorący syrop do ubitymi białkami stopniowo i powoli cienkim strumieniem z miksera na wysokim poziomie. Pokonać aż poza misce jest chłodne w dotyku.
Dodaj łyżkę masła w czasie, podczas mieszania. Największa Melt 1/2 filiżanki czekolady i ostudzić. Dodaj rozpuszczoną czekoladę i 1 łyżeczka. do mieszaniny wanilii beza i pokonać aż dobrze przyjęta. Największa Złożyć na okruchy cookie.

"wypasione" amerykański Buttercream Największa

W misc

Page [1] [2]