1 szklanka wody 2/3 szklanki syropu kukurydzianego 2 szklanki cukru 1/2 łyżeczki cynamonu olej, mięty, anyżu i goździki * barwnika spożywczego * Dobrze jest mieć wentylator wyciągowy na podczas korzystania z tych olejów, ponieważ są one niestabilne i może powodować podrażnienia. PRZYGOTOWANIE: Największa
Połącz woda, syrop kukurydziany i cukier w ciężkich, rondelku. Gotować na średnim ogniu, stale mieszając, aż cukier się rozpuści i mieszanina dojdzie do wrzenia. Zmyć bok patelni z ciasta pędzlem często zanurzone w gorącej wodzie, aby usunąć kryształy cukru. Ostrożnie clip cukierków termometr do boku patelni (nie pozwól żarówki dotykowy dno patelni). Nadal gotować aż mieszanina osiągnie stadium trudno pęknięć (300 ° F). Zdjąć z ognia.
Dodaj olej cynamonu. Dodaj barwienia żywności, kilka kropli na raz, aż do uzyskania pożądanego koloru. Łyżka gorącą mieszaninę do przygotowanych form, upewniając góry kije są pokryte syropu. Albo, rozłożone na przygotowanym papierze do pieczenia i zdobyć na kwadraty, a jednocześnie lekko ciepłe. Unmold lizaki lub złamać kwadraty na kawałki, gdy firma. Największa Największa szybko Uwaga zestawy cukierki i nie powinna być podzielona na więcej niż dwie części, do barwienia i aromatyzowania. W przeciwnym razie zostanie ustawiony przed formy są wypełnione. Ten przepis wydaje się w: Cukierki