Kto by sobie wyobrazić, że najlepszym sposobem, aby dostać swoje dzieci do jedzenia warzyw byłoby, aby je rozwijać własną rękę - w szkole? Okazuje się, że kielnia, niektóre nasiona i trochę gleby są świetne narzędzia dla początkujących ekologów, kucharzy i miłośników wegetariańskie. Największa
Włączanie plac zabaw w ogród Największa
jadalne szkolnym jest pomysłem Alice Waters, działacz jedzenie i szef kuchni, który współpracuje z Martin Luther King Junior Middle School w 1994 roku w Berkeley w Kalifornii., w celu opracowania nowego sposobu nauczania dzieci o żywności, ochrony środowiska i zdrowia. Waters miał wizję obracając lunchu do czasu na naukę. Największa
W trosce o spirali ceny otyłości wśród młodych ludzi, że zwrócił na własnych doświadczeniach jako słynnego szefa kuchni, żeby dać coś z powrotem do wspólnoty. Zamiast powiedzieć dzieciom o znaczeniu zdrowej diety, Waters był zdeterminowany, aby je pokazać. Czy jest lepszy sposób, aby spersonalizować pojęcia dobrego odżywiania, przyjaznych środowisku praktyk i korzyści z współpracy, niż pozwolić studenci pracują w procesie uprawy produktów z posadzone nasiona do gotowego posiłku?
Powstały program pilotażowy , które okazały ogród w jeden akr w klasie na świeżym powietrzu, stał się międzynarodowym sukcesem. Łączący ogrodnicze, lekcje gotowania i życia, jadalna szkolnym jest świętem uczenia się przez działanie. Studenci uczą się, jak sadzić rośliny, współpracować, żniwa i gotować, co rosną [Źródło: Waters]. Największa
Co Czy Rozwijaj w Jadalne Schoolyard Największa
Jeśli dzieci narzekają na jedzenie? ich szpinak, mogą czuć się inaczej po namawianie niektóre zielone warzywa z ziemi własnymi rękami. Niektóre osobiste uczestnictwo może uczynić je kochają marchew, pomidory i ogórki, też. To idea jadalnych szkolnym. Gdy dzieci się ich brudne ręce i zacząć cieszyć się zabawą i innych korzyści związanych z ogrodnictwem, oni nigdy nie patrzeć na fast food w ten sam sposób ponownie. Największa
Chociaż jadalny programem szkolnym zazwyczaj jest w toku, to będzie prawdopodobnie zawierają drzew owocowych, ziół i warzyw sezonowych upraw zgodnych z lokalnego klimatu. Może to również sport kupie kompostu, a może nawet kurnik lub poświęconą ku
[1] 