Ponieważ warzywa pozbawione tłuszczu, potrzebują oleju, cieczy lub pewnego rodzaju marynaty, aby zapobiec ich spalanie i trzymać i zachować je wilgotne. Szczotka z warzyw (najlepiej oleju roślinnego oleju, ponieważ ma wysoką temperaturę spalin) lub aromatyzowana mieszanka oleju, takie jak sos sałatkowy lub własnego mieszaniny oleju i ziół i innych przypraw. Lub marynować warzywa w zalewie lub sos do wyboru przez co najmniej 30 minut przed grillowaniem. Największa
Białe wino, olej, czosnek, cebula, seler i sól marynatą zrobić dobre, tak jak piwo, olej, czosnek i goździki. Jogurt, czosnek, pieprz, curry i kardamon może dać indyjski smak potraw z grilla, a także dodać piękny kolor. Ocet, sos sojowy, olej, cukier, imbir może dać azjatyckie talent do grillowanych potraw. Sok z cytryny jest także doskonałą bazą wypadową do grillowania marynat. I do słodzenia ofertę, spróbuj sok ananasowy, sos sojowy, sok z cytryny i czosnku z seitan lub firma warzyw. Sok pomarańczowy, kurkuma, imbir, czosnek, skórkę z cytryny i światła zrobić marynatę do dyni lub tofu. Największa
Rozważmy tekstury składnika, aby określić czas marynowania. Grzyby, squash lato i wyjątkowo twarde tofu może potrzebować tylko 30 do 40 minut do marynaty. Ostrzejsze składniki, takie jak seitan, tempeh, plasterki marchewki, ziemniaki, lub squasha można marynować przez kilka godzin. Największa
Aby dodatkowo zapobiega przywieraniu potraw z grilla i do pomocy w sprzątaniu, spryskiwać siatkę z sprayu nonstick przed ogrzewaniem (nie rozpylać w ogień) lub przetrzeć stojak grilla z olejem przed rozpoczęciem gotowania. Największa
Sprzęt specjalny jest minimalne. Specjalny grillowanie od góry jest przydatna do utrzymania potrawy wegetariańskie z upadki w ogień. Drewniane lub metalowe szpikulce są użyteczne do wytwarzania kebaby, które są łatwo obrócić na grillu. (Szaszłyki z drewna powinny być moczone w wodzie przez co najmniej 30 minut przed załadunkiem na warzywa, więc nie będzie się palić na grillu.) Wytrzymała folia jest najlepszy typ d
