Nazwijmy to francuski paradoks. Od lat naukowcy poszukiwali wyjaśnienia, jak francuska dieta - istny wysokiej zawartości tłuszczu w formie szwedzkiego stołu serów i sosów - odgrywa rolę w - wyjątkowo niskiej zachorowalności Francji chorób serca. Odpowiedź na zagadkę, wielu uwierzyło, był w zamiłowaniem narodu do picia czerwonego wina. Największa
Wiele badań wydawało się kopię zapasową pomysł. Okazało się, że ci, którzy pili czerwone wino, jedli ciemnej czekolady i noshed na kolorowych jagód miał mniej zapalnego, który był częścią-i-działka na choroby serca. Na przykład, wyniki badań opublikowane w Nature w 2006 roku poinformował, że myszy karmione dietę bogatą w gronowych skórek, jagód i czekolady żyli dwa razy dłużej niż te, które nie jedzą związków. Kredyt dla tych świadczeń zdrowotnych poszedł do resweratrolu, wspólny składnik we wszystkich trzech przedmiotów objętych badaniem: wino, czekolada i jagody [źródło:. Baur et al] Największa
Teraz, naukowcy nie są tak pewni a. kieliszek czerwonego wina jest dobre dla ciebie, jak kiedyś myślał, a resweratrol może nie zasługują na chwałę po wszystkim. Przynajmniej to stwierdzenie badania dziewięciu latach, które nastąpiły 783 starszych osób mieszkających w dwóch małych miast w Toskanii, we Włoszech, w okolicy dobrze znanej z produkcji czerwonych win Jak podano w JAMA Internal Medicine, badania uczestników śledzone codziennie poprzez szczegółowe dietetyczna Informacje i moczu próbki do pomiaru ich poziomu resweratrol. Ponad 250 uczestników zmarł, jak się spodziewano ze względu na ich życia. Dodatkowym 174 dostał choroby serca i 34 zachorowała na raka, ale poziom resweratrol nie odgrywać rolę w każdym z wyników uczestników. Oni nie były wyższe lub niższe, w porównaniu do tych, którzy żyli ci, którzy zginęli [Źródło: Roberts]. Największa
Jeśli resweratrol nie pozytywny wpływ na długowieczność, zachorowalności na raka lub choroby serca, to robi nam jakieś dobre na wszystko? Jest to ważne pytanie, zwłaszcza biorąc pod uwagę sprzedaż suplementów resweratrolu osiągnęły ponad $ 30 mln USD w Stanach Zjednoczonych każdego roku [źródło: Bland]. Największa
Picie umiarkowanych ilości czerwonego wina nadal mogą być dobre dla Ciebie, tylko nie w sposób, w jaki myślisz. Istnieje ponad 35 innych polifenoli oprócz resweratrolu, które wyma