Q. Jakie są pewne cechy należy zwracać uwagę podczas wybierania różnych rodzajów pomidorów do przepisów?
. Mimo, że pomidory są przyjemne przez cały rok, lato jest, kiedy pomidory są smaczne - i obfite. Czy masz kilka roślin w ogrodzie, zatrzymują się na trybunach gospodarskich, lub sklep cotygodniowych rolników, lato to czas, kiedy pomidory są na ich szczyt. Największa
Sprawdź wskazówek poniżej wyboru, przechowywania i przygotowania pomidory. Następnie spróbuj kilka szybkich pomysłów poniżej Największa
Rodzaje:. Pomidory Globe, które są albo czerwone lub żółte, są najczęściej pomidory. Są one uważane za uniwersalne pomidory, dobre do jedzenia surowego lub do gotowania. Pomidory śliwkowe, zwane czasem pomidory włoskie lub Romowie, są małe i owalne. Ponieważ są one mięsiste niż pomidory świecie, są one dobrym wyborem dla podejmowania sosem. Bite-size pomidorki są idealne do podjadania, sałatki i ozdabia. Drobne pomidory gruszki mają kształt nieco podobny gruszki i mogą być stosowane w taki sam sposób, jak pomidory wiśniowy. Cherry i pomidory gruszki są zwykle czerwone, ale żółte odmiany są czasami dostępne Największa
zakupów:. Spójrz dla puszystych, ciężkich pomidorów, które są jaskrawo kolorowe i mają przyjemny zapach. Powinny być twarde, ale nie twarde. Unikać miękkie pomidory, które mogą być wodniste lub przejrzałe Największa
Przechowywanie:. Nigdy nie przechowywać w lodówce pomidory nieoszlifowanych, ponieważ niskie temperatury powodują ich ciało, aby stać mączny i tracą smak. Zamiast przechowywać je w temperaturze pokojowej z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Resztki części pomidorów powinny być objęte i lodówce Największa
Przygotowanie:. Wyjmij rdzeń i powstrzymać przed krojenia lub cięcia pomidorów w kliny. Ząbkowany nóż działa najlepiej. Największa
Przed gotowaniem pomidory, możesz obrać i nasion im. Skórki pomidora wydają się kurczyć i zaostrzenia po ugotowaniu, a nasiona pomidorów w sosów są nieatrakcyjne. Największa
Aby obrać, spadek dojrzałe pomidory do wrzącej wody na 10 sekund (wiążące kodeków do 20 sekund), a następnie do zimnej wody. Gdy pomidory są fajne, zsunąć ich skóry. Do materiału siewnego, pomidory, pokroić na pół w poprzek. Trzymając każdą połówkę nad miską, cięte stroną do dołu, delikatnie wycisnąć, aby usunąć nasiona. Największa Szybkie Pomysły na Pomidory Największa