Klimat w Kalabrii zmiany w odniesieniu do lokalizacji. Wzdłuż morza, temperatury są ciepłe. Im dalej w górach idziesz, robi się chłodniej. Na obu końcach spektrum, mogą pojawić się problemy dla winorośli. Zbyt dużo ciepła nie jest dobre, a z drugiej strony, mróz był znany wymazać całe plony [Źródło: Wino Bow]. Na szczęście istnieje rozwiązanie. Góry w całej Kalabrii zapewnić winiarzy z wielu różnych wysokościach do wyboru podczas sadzenia swoje winnice. Jeśli kiedykolwiek napędzany przez góry, to wiesz, że na dnie góry ośnieżone, możesz być całkowicie wygodne z opuszczonymi szybami. Ale jak sobie drogę w kierunku szczytu, jesteś w końcu będzie musiał rzucić okien i najczęściej może włączyć grzejnik, też. Im wyżej, tym zimniej robi. Hodowcy wiedzą, że jeśli jeden obszar jest zbyt gorąca, aby sadzić winogrona, może po prostu przenieść się - a jeśli jest zbyt zimno, poruszają się w dół. To nie może być prostsze Największa
Najczęstszym winogron w regionie jest gaglioppo, używany do Kalabrii słynny Ciro wina [Źródło: Wino Bow].. Nikt nie wie na pewno, czy winogron zawsze w regionie czy Greków wprowadził go, kiedy przybyli. Największa
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jakie inne wina pochodzą z Kalabrii. Największa słynnych win z Kalabrii Wina Region Największa
Jeśli wina może mówić, Ciro miałby sporo do powiedzenia w Kalabrii. To już od dłuższego czasu. W rzeczywistości, niektórzy uważają, że to jest to samo, jak Cremissa, wina, który został użyty do toast bogów w starożytnych igrzysk olimpijskich z powrotem, gdy były one nadal konkurować w sandały i togach [Źródło: Sonkin]. Jest całkiem możliwe, że wina Ciro jest najstarszym na świecie, który jest nadal produkowany. To dość ciekawe, jeśli wziąć pod uwagę to, że pochodzi z regionu, który wykorzystuje tylko niewielką część swoich gruntów do produkcji wina [Źródło: Made in Italy]. Ciro jest jak czerwone wino, białe wino i róża. To był pierwszy kalabryjska wina otrzymać DOC i ręce w dół najbardziej znanych win z regionu. Największa
Obecnie istnieje 12 DOC apelacje w Kalabrii produkujący wiele różnych czerwieni, bieli i róż. Greco di Bianco zasługuje na wspomniane. To jest biały słodkie wino, które ma zupełnie reputację jakości [Źródło: wyprodukowane we Włoszech]. Niestety, trudno jest się trzymać, a poza Kalabrii, jest to prawie niemożliwe, aby znaleźć. Wino jest produkowane z odmiany winogron Greco, co pokazuje się w większości win DOC z regionu. Największa
Pollino, Donnici i Savuto DOC
